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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
蕎麦正まつい
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | そば |
お問い合わせ |
050-5594-7497 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
城下町プラザから徒歩2分 郡上八幡ICから車で5分 郡上八幡駅から1,368m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4810611573249 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
42席 (4人掛け×5、8人掛け×1、2人掛け×2) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 1部屋(予約不可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の5m先左折、6台。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年9月 |
電話番号 |
0575-67-0670 |
備考 |
順番待ち予約可能(※席のご予約ではありません) |
初投稿者 |
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以前は3年連続食べログ100名店に選出されていた郡上市にあるお蕎麦屋さん。
土曜日に伺いました。
EPARKなる予約サイトから予約できるとのことで、わざわざアプリをダウンロード。
土日祝日は日時指定予約はできないものの当日の予約はできると記載されているので、当日の朝サイトを見るも予約ができない。
どうやら土日祝日は開店してからの順番待ち予約ができるだけの模様。
そうならそうと記載してください。
せっかくアプリ入れたのに。。。
開店は11時。
しょうがないので気合いを入れて開店1時間前に到着。
行列は無いので道を挟んだ駐車場に車を停めしばし待ちます。
10時25分店頭へ。
先頭は逃しましたが3人目に並びます。
開店時間には10人ほどの行列となっていましたが、大箱なのでそこまで気合いを入れて早く来る必要は無さそうです。
11時開店。
ざるそば(本わさび)の並盛を注文、ほどなく提供されました。
瑞々しく盛られた喉越しの良い蕎麦です。
やや粗めに挽いてあり、水締めはかなり低温で行われています。
蕎麦の香りはあまり強くありません。
個人的には冷たすぎず、ザラザラした食感で殻ごと挽いたような香り高い粗挽き蕎麦が好みですが、この手の蕎麦が好きな方にはたまらないでしょう。
本わさびは一本丸々付いていて自分でおろします。
ツユはやや甘め。
蕎麦湯はトロトロ濃厚タイプです。
観光地にあるお蕎麦屋さんとしては美味しいかと思います。
ごちそうさまでした。