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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
サワディー家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、タイ料理 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年 |
| 備考 |
メ～テレ「WAYAYA あはっ！」で紹介されました |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ツアーバスで鷲ヶ岳スキー場へ～。
ハイシーズンに来るの初めて…って１月初旬なのに雪ないやないかーーい！
トホホ…。
とはいえハイシーズン、鷲ヶ岳の名物、岐阜の有名ラーメン店集めた食堂は開いてます。
そこで前々から行きたかったサワディさんにておひるごはーん！
お店はアジア系のカオソーイって麺料理が名物♪
お値段は1100円でした。ゲレンデ価格でちょっと高めね。
食券買ってお店の人へ、
初めて食べるか聞かれました。
なんで？って思いました出てきたカオソーイにびっくり！
なんかごっつい載ってるで！？
そのうえでお店の人が初めて食べる人に説明。
出てきてすぐの薬味のバランスがお店が一番おいしいと思うバランス。
食べてみてからバランス変えたいなら薬味追加してくださいとの事でした。
さて、待望のカオソーイいただきます！
うん、米粉の麺がアジアンテイスト。
ラーメンとは違う食感です。
ちょっとボリューム感に欠けるかも…。
あとラーメンの先入観が強いとちょっと風味が違うく感じるかな。
実は食券コーナーで普通のラーメンの麺にも
変えられるようになってたんですけど、
人によっては変えた方がいいかも。
しかしまあ、それを補って余りある…
スープのウマさ！
カレースープに近いけど、
ナンプラーや薬味として加えられた野沢菜(薬味コーナーではタイのものと書いてたけど)で
全体に複雑玄妙なおいしさがあります。
これはハマる人は絶対はまる。
このスープを味わうためには米粉のシンプルな麺というのもアリかも。
実際僕も食べ進めるうちに米粉の麺に慣れたし。
しかしまあほんととにかくスープがおいしくて、
スープ全部飲んだ後、替え玉ならぬ替えスープできないか聞きたくなるくらいでしたw
とはいえ、アジアンテイストが苦手な人は避けた方がいいと思うし、
ラーメンが食べたい！って人にもおすすめはしずらいかも。
でも、僕はめっちゃ好きなおいしさでした！
ゲレンデで大満足の麺料理でした！
ごちそうさまでした！