だるまや - 美濃白鳥(食堂)

  • だるまや - 飛騨牛A5ランク肉なのに何だか安いなあ、と気になり

●飛騨牛石焼きステーキ定食 2,650円

を思わず注文してしまった

  • だるまや - 霜の振り方が少な目で
普通レベルの味わいだけど金額が金額だからねえ
でも量は割とあり、飛騨牛の味わいは堪能できる
玉ねぎとピーマンも一緒に焼いてみた
噛みしめると飛騨牛の脂がジュワ〜っと出てくるねえ❕

  • だるまや - 味付けには
カエシの原液なタレと塩胡椒、ポン酢が用意されていた

「これって山椒塩なんですか❔」
と見た目だけで尋ねてみたら
大将さんが「これ、ブラックペッパーだよ」
と答えられた

  • だるまや -

  • だるまや - 店内 カウンター席

  • だるまや - ◯豆腐
ほうれん草が入っている自家製卵豆腐だった
出汁の効いてる薄味な醤油感もあって美味しい

◯里芋の煮物
薄味気味な出汁醤油で煮られていて
味わいが染み染みで美味しい

  • だるまや - ◯白菜の浅漬

◯デザート
上はババロアになってて
ミルクとチョコレートマーブルな味わいで
下はプリンとなっている

これは小さいながら美味しい味わいだねえ♪

  • だるまや - ◯赤出汁
鰹出汁がよく効いてて円味感があり美味しい❕

この地域でも郡上味噌は使われていなくて
通常の赤味噌なんだねえ

この円味は出汁感だけではなくて
味噌も関係してるかもしれないけれど、、、

  • だるまや - 石焼きのプレートを下から固形燃料で加熱して
自分自身で焼いていく

自分好みな焼き加減に出来るとの
調理も楽しめるのが良いよねえ♪

  • だるまや - 自分好みなミディアムレアな焼き加減にして飛騨牛を頂いた

口コミ

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だるまやが紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名
だるまや
ジャンル 食堂、郷土料理、どじょう
予約・
お問い合わせ

0575-82-2057

予約可否

予約可

住所

岐阜県郡上市白鳥町白鳥南條川原1110-2

交通手段

美濃白鳥駅から1,027m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.gujoayu.com/

備考

9~11月の期間限定であじめどじょうの多彩なメニューを提供

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

えび(^^)vえび(^^)v(1111)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
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     17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
    [火]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
    [水]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
    [木]
     定休日
    [金]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
    [土]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
    [日]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:00)

  • アクセス方法を教えてください

    美濃白鳥駅から1,027m

  • このお店の口コミを教えてください

    岐阜県郡上市白鳥町にある和食店

    ■このお店の概要(Google生成AIから抜粋)
    1928年(昭和3年)創業の郷土料理とお食事処です
    郡上の天然鮎や川魚、飛騨牛、猪肉、鹿肉などの
    郷土料理を提供しています
    また、郡上鮎の出荷所も併設されています

    ■東海テレビのローカルTV番組
    「ぐっさん家」でも紹介されている(2017/08)

    ぐっさんが
    『鮎みそ石焼き定食』はご飯が...

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