吉田屋 美濃錦
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食べログTOP5000の鰻はどうでしょうか。
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うな重税 込3,400円
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うな肝焼 税込600円 と サービスの骨の天ぷら
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うな重 税込3,400円
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うな重はご飯の中にも鰻が埋もれています。
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骨の天ぷら
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うな肝焼 税込600円
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うな肝焼 税込600円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
吉田屋 美濃錦（よしだや みのきん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、日本料理、料理旅館 |
| お問い合わせ |
0575-67-0001 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高速岐阜バス郡上八幡城下町プラザ下車 徒歩1分 郡上八幡駅から1,367m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （テーブル32席、小上り12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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たまたま郡上に行く用事があり、ある平日のお昼に行ってみました。
郡上に美味しい鰻屋があると噂には聞いていましたが、
店名はよくわからない状態だったので、食べログで検索しました。
最上位にこのお店が出ました。
しかも食べログでトップ5000に入っていると。
鰻の人気店って、混雑するイメージがありますが、
12時過ぎ、先客おらず。
私が入った後に、続々と客が入ってきて、席の7割は埋まりました。
うな重 税込3,400円
うな肝焼 税込600円
まずは、鰻の骨の天ぷらが出ます。
骨からも、鰻の旨味がしますね。ちょっと生臭い感じがしますが、カリカリで美味しいです。
肝焼きは、オーダーがすんなり通ったことが意外でした。
他店では、注文しても、今日は無いとか、売り切れたとか言われて、ありつけたことがなかったので。
初めての肝焼きです。
肝焼きって、タレがしっかり浸みているのですね。
肝は食感だけって感じです。
タレの味が強すぎて、肝の苦味があまり伝わりません。
お吸い物の肝の方が数倍美味しいです。
うな重は、結論的には、普通に美味しいです。
三河一色産の鰻だそう。
上に乗っている一匹分に加えて、御飯の中に、二切れ埋もれているので、1.5匹分でしょうか。
しかし、小振りで、肉厚は薄いですね。
少々焼き過ぎな気がしますが、絶妙なパリパリ感が味わえます。
たぶんこの食感が高評価に繋がっているのだと思います。
泥抜きがしっかりしてあり、泥臭さは無いです。
充分に美味しいのですが、肉厚が薄いので、身のふわふわ感はあまり無いです。
美味しかったのですが、普通の域でしょうか。
これなら、スーパーの鰻を安く買った方が良いと思えてしまいます。
私の家の近くのスーパーで、一回り大きく肉厚のある三河一色産の鰻が、一尾千七百円～二千円で買えるので、それで充分な気がします。