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店名 |
アベイユ・エット・アン(Abeille et Une)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0575-31-0220 |
予約可否 |
予約可 喫茶はデセールコースにてご予約のみの営業です |
住所 | |
交通手段 |
梅山駅から575m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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おやつ時間に利用。
美濃市のうだつの上がる街並みにあるパティスリー
『アベイユエットアン』。
精製糖やショートニングなど、
一部界隈で問題視されている材料を使わず
ハチミツやブラウンシュガーなど
自然由来の甘味料を使ったオヤツ作りが特徴。
以前、持ち帰りケーキを食べたところ
その優しい甘みに感動したので
今回はデザートコース(3500円?)を利用した。
数年前から名古屋でデザートコースのお店が
あったけど、岐阜では珍しい。
内容は夏なので桃を使ったコース。
ごぼう茶、桃のスープ、グラニテ、
桃のドライフルーツ、ももだま、
ドリンク、茶菓子。
これでもかという濃縮された桃で
一夏分の桃は食べた気がする。
重層的で優しい甘味なので
飽きることなく最後まで食べられた。
作っている様子を見るのも楽しい。
帰りにケーキを買って終了。
クリームたっぷりのシュークリームがお気に入り。
コースもケーキもうましだった。