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岐阜はらぺこCHANNELTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,546件フォロワー497人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気-
CP5.0
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気-
CP5.0
酒・ドリンク-

岐阜は板取が全国に誇るペルシュウボンダボン♡

2022/8/13
超パルマ会に幸運なことに参加できました♡
この会は通常　、東京でのイベントですが、コロナ禍と言うこともあり、東京の重鎮スタッフさんも大垣のイタリア料理店　アドゥエパッシさんに集合して開催となった超スペシャルなイベント。
ここで板取の実店舗は休業中で草刈りは
頑張ってますとの情報を店主の多田さんから
伺いました。

何はともあれペルシュウボンダボンは最高に美味しい生ハムと思います♡

詳細は食べログのアドゥエパッシさんのお店情報にアップしてあります。
ご興味があればあわせてお読みください。

以下は他所に以前アップした記事です↓

2020/7
６月に板取のお店に伺った時　休業中で購入できませんでした。
７月に大垣のイタリアン　アドゥエパッシにてペルシュウボンダボンの会があり、そこで１７ヶ月熟成と２４ヶ月熟成生ハムを食べ放題でいただくことが出来ました♫
アドゥエパッシランチでも提供されます。お店の再開が待ち遠しいです(^-^)

2019/2/2
アドエパッシでのペルシュウボンダボン会に参加しました。今回は通常の金銀の他に、48ヶ月熟成のダイヤモンドも提供されました。とろける美味しさでした。アドエパッシさんの揚げパンと一緒に食すと美味さが限りなくアップします。幸せなひと時でした。写真全て更新しました。上から銀、金、ダイヤモンドです。

数年前ファンボギでの美食会にて初めて知ったペルシュウボンダボン。

その生ハムの美味しさに驚いてまた食べたいと切に思いました。

今年の3月にアドェパッシで、ペルシュウボンダボンの会に参加したところ、アドェパッシのランチでも提供されていると知りました。

今回はアドェパッシでのランチの前菜として提供された一皿です。

お店にも一度伺ってみたいです。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ボン・ダボン（BON DABON）
ジャンル	その他
予約・お問い合わせ	0581-58-8150
予約可否	完全予約制
住所	岐阜県関市洞戸高見2238-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東海北陸道美濃インターから、板取川を上流にさかのぼり、２５６号線を北上すると洞戸高見の街に入り右側にあります。
営業時間	10:00 - 17:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無工場直売
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://bondabon.com/
オープン日	2011年1月26日
備考	現在コロナウイルスの影響により工場直売の営業を自粛しております。 (再開は未定)
初投稿者	のりくん。（425）
最近の編集者	こぐまの森（3321） ... 店舗情報（'22/09/24 07:07） hiro355（782） ... 店舗情報（'16/09/25 21:16）編集履歴を詳しく見る