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店名 |
長良ういろ
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0581-22-1588 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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山県市にある和菓子屋。
ういろを主力商品とする。
一口ういろ5個入りは、和生菓子の1種。
味が異なる5種類の一口ういろが1個ずつプラスチック製の箱に収められている。
長良は鵜飼が行われているとあって、個装にも鵜が描かれている。
味は、しろ、抹茶、さくら、あずき、よもぎ。
外郎という菓子は全国各地で作られ、地域ごとに特徴があり、製法や材料が全く異なっている事があるが、同社のういろは、名古屋の外郎とほぼ同じで、米粉がベースとなっている。
米粉によりもっちりしていて、弾力もあるが、曲げると裂けるようにして割れるので、弾力が無限にある訳ではなく、噛み砕き易く、喉に詰まる事はほぼ無さそう。
それぞれ味が異なるが、いずれもほんのりと感じられる程度で、さくらは桜の葉の味がガンガン伝わって来るという訳ではなく、抹茶も抹茶の香りがガンガン伝わって来るという訳ではない。
よもぎのは、小豆の粒が入っていて、その意味では他とは異なる印象のものになっていた。
一口となっているが、実際に一口で食べるには難しい大きさ。といって、二口という程でもなく、一口半くらいか。