一頭買いのお肉屋さんから仕入れる飛騨牛で、A5や希少部位もあるお値打ち焼肉屋さん♪ : 飛騨牛焼肉 武蔵

公式

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2014/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

一頭買いのお肉屋さんから仕入れる飛騨牛で、A5や希少部位もあるお値打ち焼肉屋さん♪

(2014/9/27:初訪)
関市内はうなぎ、ラーメン屋さんが多いですが、
同じように焼肉屋さんもちらほらあります。
人によりそれぞれ行きつけ・お気に入りの
お店があるようなのですが
食べログの口コミ数は多くない店が多く、
人づての本当の口コミと、自分の直感を信じて
新しいお店に入るか入らないか決めたりします。

そんななか、いい加減、新候補がなくなってきたので
ちょっと探すエリアを変えてみようということになり
となりの山県市を見てみます。

すると1件、こちらのおいしそうなお店を見つけました。
「ん?お肉屋さんがいっしょになった焼肉屋さん。
 お気に入りの桜本町のまるはちと同じで期待できそう。」
ということでちょっと遠いけど訪ねてみることにしました。

70席というので結構大きそうなお店ですが
念のため予約して伺いました。

着いたのは18時半です。
駐車場も広々、店内もほぼ席が埋まっていて
順番待ちの名簿もけっこう書かれてあります。予約して正解。

まずは生ビールをいただきながらメニューを考えます。
いつもは並カルビやロースで様子をみるところですが
今回は同行メンバーもいるので変えて、
A5希少部位の欄のトップにある焼肉で一番高い
史上最強カルビにします。

史上最強カルビ:
 サシはさすがです。でも脂でくどくなりすぎずちょうどいい。

キムチ盛合せ:
 さっぱりカクテキ、オイキムチ、白菜キムチ、
 辛すぎずうま味もある

さくらユッケ:
 ひさびさに美味しい甘みのある桜肉。
 全員、これのためにまた来店したいという話になりました。
 本日の一番のヒット♪

上タン塩:
 厚切りでなく普通のタンにしました。たっぷりレモンタレで
 おいしくいただくことができました。

特選ロース:
 希少部位でなく通常の3種類のロースのうち一番いいだけあって
 甘みのあるおいしいロースでした。
 じつはカルビより肉の旨みを感じれるという感想。
 赤みが強いのでアミノ酸たっぷりの熟成肉なのかな?

上ミノ:
 すこし固めですが、噛むほどミノのうま味が口に広がります。
 白いご飯がすすみます。

シロコロホルモン:
 けっこう大きい切り身。食べるのをちょっと苦労しました。
 脂はすごいです。発火して大変でした。

飛騨牛極上ハラミ塩:
 ハラミとしてはすこし値が張りますが、
 濃厚で十分なうま味のあるお肉でした。
 ハラミの美味しさを堪能。

チャンヂャ茶漬:
 味のあるチャンヂャでした。キムチもいっしょにいただき
 辛さUPさせると更にウマい!

フルーツソルベ(マンゴー):
 果肉を固めた4種類のシャーベットの1つ。
 とてもおいしかったです。

いつものように気にせずいろいろ食べたのですが
1人3000円ちょっとと結構お値打ち。
あと提供時間も早くほとんどまたされませんでした。
お店はきれいだし、広く気持ちいいです。
全員で、また来たいという話になりました(^v^)

ごちそうさまです!!

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - お店の入口です@2014/9/27

    お店の入口です@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - 飛騨牛一頭買いのお店です@2014/9/27

    飛騨牛一頭買いのお店です@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - ますは生ビール♪@2014/9/27

    ますは生ビール♪@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - キムチ盛合せ(\734)@2014/9/27

    キムチ盛合せ(\734)@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - さくらユッケ(\842)、今日一番のヒット!美味しい馬刺しでした@2014/9/27

    さくらユッケ(\842)、今日一番のヒット!美味しい馬刺しでした@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - 上タン塩(\1059)@2014/9/27

    上タン塩(\1059)@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - まず上タン塩を焼きます@2014/9/27

    まず上タン塩を焼きます@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - 史上最強カルビ(\2136)、こちらのお店のNo1焼肉メニュー@2014/9/27

    史上最強カルビ(\2136)、こちらのお店のNo1焼肉メニュー@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - 史上最強カルビ、美味しそうに焼けてます@2014/9/27

    史上最強カルビ、美味しそうに焼けてます@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - 特選ロース(\1350)@2014/9/27

    特選ロース(\1350)@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - 上ミノ(\702)@2014/9/27

    上ミノ(\702)@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - 特選ロース、焼くと甘~く美味しかったです。@2014/9/27

    特選ロース、焼くと甘~く美味しかったです。@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - 上ミノ、味がでていました@2014/9/27

    上ミノ、味がでていました@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - シロコロホルモン(\486)@2014/9/27

    シロコロホルモン(\486)@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - 飛騨牛極上ハラミ塩(\1382)@2014/9/27

    飛騨牛極上ハラミ塩(\1382)@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - 卵スープとチャンヂャ茶漬け@2014/9/27

    卵スープとチャンヂャ茶漬け@2014/9/27

  • 飛騨牛焼肉 武蔵 - フルーツソルベのマンゴー。果汁を固めたウマウマなデザート@2014/9/27

    フルーツソルベのマンゴー。果汁を固めたウマウマなデザート@2014/9/27

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ろびうさ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
飛騨牛焼肉 武蔵
ジャンル 焼肉
予約・
お問い合わせ

0581-22-2567

予約可否

予約可

住所

岐阜県山県市高富1733

交通手段

岐阜バス 高富小学校前より徒歩3分

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日・祝日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    ※臨時休業あり
予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

席数

100席

個室

(30人以上可)

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://hidagyuyakinikumusashi.jp/

お店のPR

牛をまるごと一頭買い。極上の飛騨牛や黒毛和牛がお値打ちに堪能できる焼肉専門店です。

焼肉武蔵のお肉は、飛騨牛を中心にA4・A5ランクの特選黒毛和牛を中心に飛騨牛銘柄推進協議会指定店の「ミートショップ ミカド」から仕入れをしています。肉屋で修業を積んだオーナーだからこそ見分けられる新鮮なお肉を、お値打ち価格で各部位の特性を見抜き、最良のメニューで提供しています。

初投稿者

ぷんのすけぷんのすけ(3)

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