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【奥飛騨紀行⑱番外編】この田舎蕎麦はコスパ最強
奥飛騨というほど奥地でもなく、少し方向も違いますが、岐阜で蕎麦を食べるにはここは外せない、と言う思いと、嫁の行きたいという強い願いから、番外編として翌日に行ったふれあいバザールも奥飛騨紀行に加えさせてもらいました。
ざる蕎麦定食の大盛を注文、これだけ盛った定食で1050円と本当に安い、そして安いだけではなく旨いんだな～。弱点はコロナのせいで座席数も少ないことと、ベース地元の人で埋まっていること。遅いと定食は無くなるので要注意です。
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やはりここは最高！
久々にふれあいバザーに行きました、もちろん目指すはざる蕎麦定食ですね、これにはうちの家族の好きなものが詰まっています、ざる蕎麦は大盛でお願いしました。
まずは太目の蕎麦が旨い、太目の田舎蕎麦ですが、喉ごしも悪くなく香りもよい。
次に山菜の天婦羅が旨い、少し癖のある野菜を織り混ぜた天婦羅は絶妙！
桑ちゃんご飯が旨い、五目ご飯に桑ちゃん豆が入ることで食感や豆の旨さもはいり旨い～
最後に付け合わせも旨い、生姜の煮付けも箸休めの漬け物も旨い、コロナ前は机に置かれていた梅干しが無くなったのは寂しいですがしょうがない。
で、これで蕎麦が並みなら1000円未満とは、、、
この田舎でも、地元の人が並ぶはずだ。
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相変わらず朝から混みます
日曜日の朝、ふと「蕎麦食べたいな」と思ったときにこちらにきます。朝の１０時からやっているのが魅力なんですよね～
長距離走って１０時半に到着してみるといやはやもう満員で待ちが発生してるじゃないですか！いやはやここで待つとは、作戦失敗。
３０分ほどで呼ばれて、ざるそばの蕎麦大盛を注文しました。いやー田舎そばの風味が良いですな、喉ごしも良いです、また定食のセットに付いている山菜天ぷらや桑のみご飯や漬物が素晴らしいをですよね。田舎の実家に帰ってきたみたいで。
遠くてなかなか来れませんがまた来たいな～
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田舎のおばちゃんの田舎そば
美山のふれあいバザール。特に地元の野菜や物産が売られている山の中の施設なんですが、ここに併設されている蕎麦屋？がうまいのです。行くなら定食！山菜天麩羅や桑ちゃんご飯もついて美味しい。大盛りだと200円プラスで1050円ですが、朝と昼の兼用で食べても十分な量です。そばの香りも良いですし、蕎麦湯も香りよし！
せっかく板取川近辺まで来たならヤナで鮎ということになるかも知れませんが、そばもよいですよ。ちなみにめちゃ混みます。日曜は朝７時にはやっていますので、朝飯兼で９時ごろいくなら並ばず食べれます。
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くいしんぼうなともさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふれあいバザール
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
0581-53-2125 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自動車・バイク |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
農産物直売所に併設している、普通の主婦が作っているお蕎麦です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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雪解けを待っていたのは森の動物や虫や草木だけではありません。雪が降ると行けない場所にあるところに行きたい人も喜びます(自分です)。
鰻を購入するついでに久々にふれあいバザールの蕎麦屋さんへ、少し到着が遅れたのでどれだけ待たされるか心配でしたが意外と早く15分もすると呼ばれました、ラッキーです。
自分はいつものざる蕎麦定食、もうこの内容でこの値段！という素晴らしい組み合わせ。蕎麦は田舎蕎麦で太目、香りと味も強目に感じられます。山菜天婦羅もほんとパリっとそして癖のある山菜が旨い。
桑の実が入った炊き込みご飯も美味しいんだよな～。因みな今のかけそばにはまっている嫁から一口いただきましたが、汁も椎茸やらの出汁が効いていてそれほど甘くもなく美味しい、そして蕎麦の香りも味も引き立つ感じです。かけそば旨いな、次はかけそばにしちゃおうかな。