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店名 |
たく
|
---|---|
ジャンル | うどん、そば |
予約・ お問い合わせ |
0574-28-0345 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
坂祝駅 車5分 坂祝駅から866m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テーブル5台 カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大学卒業以来あっていなかった友人との再会。
バイクとうまい物が好きなのは、お互いに同じであったようだ。
友人のがうまいと太鼓判を押す店であったのと岐阜県美濃地方は開拓をしていなかった為、楽しみでありました。
今回お邪魔しました「たく」さんはうどん屋のような居酒屋のような場所です。
盆ということもあり、近くにお住まいであろう方が、酒盛りをしているなかバイクで来店した当方は
うどんを食すことに。
友人からのすすめもあり、みそ煮込みうどんをオーダー致しました。
他の方が記載している通り少々出来上がりまで待ちましたが、それもオーナーさんのこだわりでしょう。
一つ一つ丁寧に仕事をしたいそんな思いでうどんは作られていきます。
お味は深みのある赤味噌(関東にいると懐かしくなります)若干甘めに仕上げられてはいますが、またこれがにくい。
名古屋で食す味噌煮込みうどんのように、デフォルトは固い感じはありませんが、大変美味しくいただけました。
昼時はセットがお得。
すぐ出せ、今出せと言う方には難しい店かもしれませんが、美濃地方ではおいしい店ではないでしょうか。
また、店の名刺(料理を撮影できなくてもうしわけないです)記載のとおり、「居酒屋風」という居酒屋兼用でやっている為、
地域の方々に愛されている印象を受けました。