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店舗基本情報
| 店名 |
たく
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0574-28-0345 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
坂祝駅 車５分 坂祝駅から866m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル５台 カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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木曽川沿いの国道２１号から少し入った場所で、
付近にはなにもないと言ってもいいようなところです。
よくこんなところに出店したな～という印象です。
まだまだ暑い季節なので、夏季メニューの「金ゴマ冷し汁うどん」を注文。
最後に残った冷し汁をお茶簀けにして食べるとおいしいらしいので
別途これ用の梅ご飯（１５０円）も注文。
うどんをはじめとして、注文してから調理とのことなので、
いずれの料理もオーダーから１０分以上かかるようです。
都会のビジネス街ではないので、気長に待ちましょう。
冷し汁うどんはうどんをゴマベースの冷し汁で食べる方式。
冷し汁の中には刻んだミョウガ、ネギ、胡瓜、玉ねぎなどを入れます。
詳細は異なるでしょうが、冷し汁は宮崎の郷土料理ですね。
うどんを浸けて食べるにはもう少しゴマの味が強くてもいいかな～。
時間をかけて茹った麺はコシがしっかりしています。
うどんを食べ終えるとお茶簀け。
うどんに対しては弱いかなと感じた冷し汁ですが、
梅ご飯に対しては十分に味が主張されます。
梅、薬味のミョウガ、玉ねぎ、ネギなどに刺激されて食が進みます。
健康にもよさそう。
目立った場所ではないですが、お客さんは断続的に入店されます。
まだ暑い時期ですが、多くの人が味噌煮込み系を注文していたので、
これが定番メニューでしょうね。