Boulanger ペイザン
（ブーランジェ ペイザン）- 最寄り駅：
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関市にある老舗天然酵母のパン屋さん
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店舗基本情報
| 店名 |
Boulanger ペイザン（ブーランジェ ペイザン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0575-23-5557 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
関市役所前駅から1,383m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
4席 （窓際にカウンター４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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職場の同僚の手土産。
こちらのパン屋さん。関市のペイザンさんは、まだ天然酵母を使ったパンが珍しいごろ。
最初に、天然酵母パンを広めた老舗有名パン屋さんである。
昔々親しくしていた美濃市に嫁いだ奥さんの友人が、家に遊びに来るたびに、美味しいからと手土産にくださったもの。
確かに他のパンと違い、酸っぱさと共に特有の旨みを感じた。
それから、その店のお弟子すんが、岐阜市市橋に『ポッサム』と言うパン屋さんわ開いて、
当時は珍しいし、美味しいし、喜ばれるしで、お使い物に、よく利用したものだ。
※『ポッサム』は、今は移転して（岐阜市は岐阜市）『かし是』と言う名前に変わり、営業されている。
やはり、大人気の、ファンが多い店と聞く。
『ペイザン』も、現在、空いている日が少なくなったようで、行っても閉まっていることも多い。
職場の同僚は、たまたま空いていたので、小生がペイザンのパンのファンと知っていて、買い求めてくれたのである。
有難い。