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バゲットが人気のパン屋さん
関市に行った時に寄り道しました(^ ^)
バゲット、あんぱんが人気のドイツパンのお店です。
バゲット
モーンブルンダー
ロツゲンシュロートブロート
を購入。
バゲットは打粉控えめで小麦粉感弱め。
ガリガリ感、もちもち感は標準的なので
食べやすいタイプ。
モーンブルンダーはヤマザキのスナックゴールドっぽい表面にグレース、砂糖のコーティングされている甘いタイプ。しっとりバター多めでケシの実とくるみがいいアクセントになっていてただの甘いだけのパンじゃなくって脂質の重たさもかなりあって良かった。
ロツゲンシュロートブロートはライ麦100%のパン。
朝にぴったり。重ためもさもさのパン。
カッテージチーズ やオリーブオイルにあいます。
全体的に飛び出たような癖の強さはなく
日常的に食べても飽きないようなシンプルなパンでした( ´ ▽ ` )
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yasur219
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店名 |
Boulanger ペイザン(ブーランジェ ペイザン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0575-23-5557 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
関市役所前駅から1,383m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
4席 (窓際にカウンター4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久しぶりにハード系パン買いに伺ったけど
焼き上がり前で買えなかった〜
デニッシュ系チョイスしましたが
正確でした!
パン・オ・レザン 286円
レーズンとシナモンの相性は抜群。
フランスでは朝食の定番。
シナモンがわからないくらいに
レーズンがたっぷり(o^^o)
渦の層一面ずつレーズンの海〜
久しぶりにこんなにいっぱいレーズン食べたわ。
レーズンの甘さにデニッシュ生地の
シュガーグレースで甘さもさらあるから個人的には
朝食よりおやつ向き。生地も香ばしくてかためで
美味しい。
シェルフランス 286円
白イチヂクとアーモンドクリームを貝のカタチの
パンで包んだパン
これもたっぷりイチヂク3粒入り。
アーモンドクリームは甘くない。
生地やっぱりハード系のお店のデニッシュらしく
弾力がきちんとあり香ばしい。
百名店から外れてしまいましたが
実力は確かです。
また近くに行ったら伺いますd( ̄  ̄)