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north-foxさんの他のお店の口コミ
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店名 |
麺屋 白神
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道156号線「小屋名」交差点から東へ約1.7km 関駅から2,435m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、小上がり2卓8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前と店舗裏で計16台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年11月8日 |
備考 |
2号店(直営店) 豚骨ラーメン店「二代目 白神」 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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岐阜では相当に有名なお店らしいです。
唯一無二のえびそばというキャッチフレーズにつられて訪問しました。
頼んだのはチャーシューご飯がついたえびそばセット。
まず最初にほぐしチャーシューが載ったご飯が着丼。
それに続いてえびそばが運ばれてきました。
まずは、一口スープを啜ります。
見た目に似合わず淡白な味わいの豚骨スープ。
海老は何処?というのが正直なところ。
甘エビやオマール海老のような自己主張は一切なし。
よくよく考えれば白エビ自体が控えめな味でした。
でもそれはそれとしても、豚骨の良さを極限まで引き出した大変美味しいスープです。
これ以上、煮込んだらきっといやらしさの方が勝ってくるかなという限界を感じました。
スープをご飯にかけていただきましたが、これまた美味です。
ただ、お隣さんはご飯を別注文でしたが、ライスに焼き鉄が入っていて、そこにスープを掛けて食べるスタイル。少し焦げた匂いが食欲をそそります。
次は絶対に、ライス別注です。
残念ながら唯一無二の海老ラーメンの良さはわかりませんでしたが、美味しいラーメンであることは間違いありません。