Name: 麺屋 白神
Address: 巾2-144-6, 関市, 岐阜県, 5013256, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.67

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north-fox 口コミ1,143件フォロワー170人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

3.6

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

唯一無二の海老ラーメンだそうです

岐阜では相当に有名なお店らしいです。
唯一無二のえびそばというキャッチフレーズにつられて訪問しました。
頼んだのはチャーシューご飯がついたえびそばセット。
まず最初にほぐしチャーシューが載ったご飯が着丼。
それに続いてえびそばが運ばれてきました。

まずは、一口スープを啜ります。
見た目に似合わず淡白な味わいの豚骨スープ。
海老は何処？というのが正直なところ。
甘エビやオマール海老のような自己主張は一切なし。
よくよく考えれば白エビ自体が控えめな味でした。
でもそれはそれとしても、豚骨の良さを極限まで引き出した大変美味しいスープです。
これ以上、煮込んだらきっといやらしさの方が勝ってくるかなという限界を感じました。
スープをご飯にかけていただきましたが、これまた美味です。
ただ、お隣さんはご飯を別注文でしたが、ライスに焼き鉄が入っていて、そこにスープを掛けて食べるスタイル。少し焦げた匂いが食欲をそそります。
次は絶対に、ライス別注です。

残念ながら唯一無二の海老ラーメンの良さはわかりませんでしたが、美味しいラーメンであることは間違いありません。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋白神
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	つけ麺、ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	岐阜県関市巾2-144-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	国道156号線「小屋名」交差点から東へ約1.7km 岐阜バス高速名古屋線「赤土坂」バス停から徒歩約8分関駅から2,435m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:30 - 21:00 月定休日 ■ 定休日第３火曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席（カウンター8席、小上がり2卓8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前と店舗裏で計16台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://ameblo.jp/hakushin301/
公式アカウント	https://twitter.com/hakushin123 https://www.instagram.com/hakushin555?igsh=ZGNjOWZkYTE3MQ==
オープン日	2004年11月8日
備考	2号店(直営店) 豚骨ラーメン店「二代目白神」 https://tabelog.com/gifu/A2102/A210204/21008111/ 3号店(直営店) 辛味噌＆ガツ盛りラーメン「爆王」 https://tabelog.com/gifu/A2102/A210204/21011228/
初投稿者	かずコロ（8）
最近の編集者	のびログ（54） ... 店舗情報（'24/01/01 07:42）食べ歩き研究員（3383） ... 店舗情報（'21/08/07 14:44）編集履歴を詳しく見る