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結庵
（ゆいあん）- 最寄り駅：
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0574-61-1087
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ハーフが嬉しい割烹系居酒屋
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「大人のポテトサラダ・ハーフ」（2015.11）
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「炙りベーコン・ハーフ」（2015.11）
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「エイヒレ・ハーフ」（2015.11）
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「お通し」（2015.11）
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「作 恵乃智」（2015.11）
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おてもと（2015.11）
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Spiral
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
結庵（ゆいあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0574-61-1087 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
可児駅 新可児駅より 新可児駅から555m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （iD） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1810792121713 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター６席 掘炬燵１８席感染症対策のため現在はカウンター４席 掘炬燵１４席に減らしております） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿設置 |
| 駐車場 |
有 店前に３台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
お子様用メニューの取り扱いはございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年12月15日 |
| お店のPR |
旬の食材を一番美味しいタイミング、食べ方で…こだわりの日本酒と共に…
新可児駅徒歩8分の場所にある【旬彩酒家 結庵】は、こだわりの日本酒の数々と、旬の食材を活かしたメニューを堪能できる日本料理店。肉や魚をはじめとした自慢の炭火焼きは、炭火独特の焼き加減で食材の美味しさを引き立ててくれます。食材の美味しさを最大限に引き出すタイミングと、調理法を日々考えて料理をご提供しています。お食事に最適な日本酒のご提案もおこない、初心者から日本酒愛好家まで幅広く楽しめるお店で... |
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0574-61-1087
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旅先で訪問たゆえ、地理不案内です。「日本酒×可児駅」で食べログ検索して見つけたお店です。美味しそうなお料理の写真と全国の銘酒に惹かれてお邪魔しました。
店内はカウンターと、小上がり風の掘り炬燵席があるようです。自分は一人だったので、カウンターに案内されました。味のある手書きのメニューを眺めていると、大将が「一皿だと多いかもしれませんので、ハーフでもいけますよ」と言ってくださいました。いろいろ食べてみたい自分としては願ってもない展開です。いかないでか。
とりあえず生中と「大人のポテトサラダ・ハーフ」をお願いします。粗めのおじゃが美味しい…。かなり本格的な手作りポテトサラダです。次に「炙りベーコン」もハーフで。ビールも追加です。そしてこれまた美味！何ココ、天国じゃないんだろうか、てくらい美味しい。数ある日本酒の中から「作 恵乃智」をオーダー。合わせるのは「エイヒレ・ハーフ」です。いやいやいやいや、堪りませんこの組み合わせ。日本酒のラインナップも素晴らしく、また料理も完璧に美味しい！そして何よりお一人様に嬉しい、ハーフサイズに対応！すばらしい居酒屋（というより割烹系だと思う）を見つけてしまいました。
惜しむらくは、なかなか来られる場所ではないことデス…。ただ、今度名古屋に用がある時は、こちらにホテル取って遠征しようかな、てくらい美味しかったので、いつかまた訪れたいと思いマス。
ごちそうさまでした！