鳥よし
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可児市にある鶏ちゃんがメインのお店
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鶏ちゃん、首肉ちゃん、ご飯大 1,450円
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生のままで提供されて、これを強火で加熱していく
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ひとまず食べられる状態にはなった！
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弱火にして加熱していく この位だとご飯に載せて頂くと良い感じ♪
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更に加熱していく これだとタレが醤油辛く感じるけれど、 〆のうどんを入れると美味しくなるだろうね
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ご飯大 300円 割といい値段してる？(笑) 夜ならそんなに気にならないけれど、、、
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提供された鶏ちゃんのタレとニンニク ニンニクは新たに容器に入れられてる
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メニュー（2021/10）この金額よりも50円高となる
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メニュー（2021/10）この金額よりも50円高となる
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メニュー表示金額よりも50円高となるという説明
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テーブルセットアップ状況
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テーブル席から入口方向を撮影
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入口から撮影
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数々のサイン お相撲取りさんも来るらしい
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店舗外観
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第一駐車場
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今回のレシート
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リースでカニ足クレーンを借りてきて鉄筋を移動してる このクレーン、よく倒れるんだよねえ まだ僕は倒したこと無いけど(笑)
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marus713
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鳥よし（とりよし）
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0574-62-0548 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
可児駅から817m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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岐阜県可児市下恵土にある鶏肉料理店。
鶏ちゃんがメインの料理。
他にも鳥刺しや唐揚げもあるけれど、
おばちゃんのみの時は鶏ちゃんのみの提供となる。
そして鳥刺しは生で提供できるんだけど、
食べるに当たっては自己責任となるとの説明があった。
◆
今日は午前中、安全パトロールがあったので
向こうの班も呼んで作業をした。
ベースの下場配筋と鉄塔部材の据付。
一脚目の粗据付が終わったあと、ランチに出掛ける。
このお店、前から目を付けてたけれど、昨日は休みだった。
◆
水曜日12:20頃、駐車場に到着。
■駐車場
お店斜め前に第一駐車場。
少し西の交差点角に第二駐車場がある。
（写真参照）
お店に入店する。
誰もいない。
お客だけでなく店員さんも。
ごめんください！と声掛けして少し待ってると
おばちゃんが出てきた。
テーブル席に案内された。
おばちゃんから
「うちの店は鶏ちゃん料理のお店なので鶏ちゃんを注文してください。下にちゃんが付いてるメニューは鶏ちゃんと一緒に焼く料理です。つぶつぶちゃん、くび肉、ひね肉がオススメです」
との話。
「くぴ肉は柔らかなお肉でひね肉は弾力のある食感です」
との説明もあった。
なんで
●名物 鶏ちゃん 550円
●くび肉ちゃん 600円
を注文する。
鶏ちゃんは注文から4分後にフライパンで生肉のまま
提供された。
○鶏ちゃん、首肉ちゃん
提供時に
「鶏ちゃんは味付けされているので強火で焼いて
途中、火を弱めてください。味付けはされてますが、薄かったらタレを用意しますので言って下さい」
と話された。
フライパンに鶏ちゃん、
かしわの他、肝やいろんな内蔵も入っている。
種類はお聞きしてないので良くは判らない。
そして首肉も一緒にもやしと入っているので
ニンニク全て（大さじ2位）を投入！
これを強火で焼いていく。
焼けたけど味わいが薄い。
おばちゃんに頼んでタレを持ってきてもらう。
そしてご飯はセットではないので
●ご飯大 300円（合計金額から推測）
も注文した。
味が染みる前は味の癖を感じる部位もあったけれど、
弱火で焼き続けて行くと、それも気にならなくなった。
ご飯には合う味わいだねえ！
煮詰めて行くと味は濃くなる。
〆でうどんを入れても美味しそう。
○鶏ちゃんのタレ
醤油ベースのタレで赤味噌っぽい味わいも感じる。
甘みはあまり無い。
もう少し甘くてもいいかな？なんて思った。
ご飯にはよく合う味わい！
■総括
このお店独特な鶏ちゃんで美味しかった。
ただ、ランチセットみたいな品がないので
これだけの品で1,450円も掛かっている為、
コスパ的にはあんまりな感じ。
夜にビールと共におつまみとして食べるのであれば
妥当な金額かもしれない。
■支払い方法は現金のみっぽい。
入店時の服装はドカチン服、首にタオル。マスク。
対応はおばちゃんの女将さん。
親切丁寧に調理方法を教えてくれる。
支払い時に
ど）「鶏ちゃん！ビールと一緒に食べたい味ですよねえ」
女将）「お客さん、ビール、飲めるんですか？」
ど）「車でなかったら飲みたいんですけどねえ」
女将）「確かに合いますよねえ。またいらしてください」
とにこやかなやり取りをする。
気分の良い食事の時間を過ごさせて頂き、
ありがとうございました！
（2021/10/20）