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おぉちゃんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,296件フォロワー1,272人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2023/07訪問1回目

3.7

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.3

￥2,000～￥2,9991人

アジがいなかったのは残念！

ぎふ初寿司下切分店。

「ぎふ初寿司」と言ったら、この辺りでは知らない人はいない、柳ヶ瀬発祥の寿司屋さん。

暖簾分けを合わせると、現在約30店舗ほどあり、こちらもその中のひとつ。

私がこちらに伺うのは約10年ぶりです。

ほんと久しぶりに日曜ランチにお邪魔しました。

いただいたのは
「特上寿司」
あとは単品で色々。

初寿司は、同じ初寿司でもお店お店で全く違っていて、個性があります。

そんな初寿司の中でも、私が一番好きなのはこちら。

何故かと言うと、一番は雰囲気。

小さめなお店をご夫婦で営んでいらっしゃるのですが、とても居心地が良いアットホームな感じが好きです。

勿論お寿司も美味しくて、ネタが分厚いのが特徴。

昔から特に好きなのが「アジ」

注文してから水槽を泳ぐアジを捌いてくれるので、ぷりっぷりで甘味も感じるくらい美味しいのです。

この日は仕入れでアジが無かったようでいただくことが出来なかったので、また次回いただけたらと思います。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ぎふ初寿司下切分店（ぎふはつずし）
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	0574-63-7755
予約可否	予約可
住所	岐阜県可児市下切3317-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR太多線　可児駅名鉄広見線　新可児駅 JR太多線　下切駅可児駅から1,372m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	18席（カウンター10席　座敷８席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有共同駐車場あり
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
初投稿者	たんちん坊（29）
最近の編集者	marus713（2417） ... 店舗情報（'22/11/21 21:16）ぎふっこ（557） ... 店舗情報（'16/02/03 15:12）編集履歴を詳しく見る