4年半磨き抜いた濃厚豚骨魚介つけ麺 : らぁめん 麺彩家

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問4回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

4年半磨き抜いた濃厚豚骨魚介つけ麺

2024.4.9昼 和出汁薫る濃厚魚介豚骨つけ麺 大盛り…1130円、卵かけご飯…200円
2024.4.9-101
約3年ぶりの再訪、オープン当初以来の本品を。
より具体化されたメニュー名を冠しただけあって、濃厚でいながらも香りをキッチリ立たせたメリハリのあるつけ汁。
大盛の麺量でもあっという間に啜りきらせる牽引力は、約4年半の継続が生んだ成果だろう。

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2021/05訪問3回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

GW最終日も北方町で朝ラーを堪能

2021.5.5朝 潮らぁめん 特製…1000円

麺彩家で朝ラー。前回未食の潮を特製で。
やっぱり朝ラーって良いね。

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2021/03訪問2回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

2021年2月から曜日限定で朝ラーを開始、詳しくはtwitterをチェック

2021.3.28朝 和えそば…750円、醤油らぁめん…750円
休日出勤前に、朝ラーがあると聞いて麺彩家に1年4ヶ月ぶりの再訪。

細麺の汁なしとくれば、オーダーしない訳にはいかない。

連食OKのお言葉に甘えて醤油も。

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2019/11訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

「鳥居式らーめん塾」25期生の店が北方町に降臨

2019.11.8夜1 濃厚つけ麺…850円
本日11/8オープン、大成食品「鳥居式らーめん塾」25期生、場所は『麺処 東洋』の跡地。

この系統にしては創業時から清湯と白湯の両方をラインナップしているのは珍しい。

とは言え、麺彩房直系と考えるとやはり濃厚豚骨魚介から攻めるのが王道。

甘辛酸の「甘辛」をかなり強めに突出させた味付けのつけ汁。

しかしベースの力もそれなりにあるので、五分浸け程度で手繰れば頃合い良く食べられる。

麺はややカタめに仕上げた大成食品製の中太麺、十年ひと昔とはよく言ったもので、時代遅れ感は否めない。

スープ割は卓上のポットからセルフでどうぞ。‬

ちょっと醤油がキツ過ぎなチャーシューも含めて、総じて濃厚豚骨魚介つけ麺の平均点レベルなので、今後の研鑽に期待したい。

  • らぁめん 麺彩家 -
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店舗基本情報

店名
らぁめん 麺彩家
ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

058-325-9555

予約可否

予約不可

住所

岐阜県本巣郡北方町高屋伊勢田2-13

交通手段

穂積駅から1,874m

営業時間
  • 月・火・水・木・土

    • 11:15 - 14:15

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:15

    • 11:00 - 14:15

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:15

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、テーブル4席×2卓)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2019年11月8日

初投稿者

ponyo426ponyo426(776)

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  • 4 らぁめん 麺彩家 - 料理写真:●飛騨牛すじ煮込みまぜそば 1,200円
(追い飯付き)

●大盛り 130円  合計1,330円

味わいのイメージとしては上質な牛の脂の出てる
すき焼きの甘さを控えめにしてる感じな味わい

    らぁめん 麺彩家 (ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば)

    3.35

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    ヒノ タンタンメン コクウ (担々麺、汁なし担々麺、ラーメン)

    3.31

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