ユーモア溢れるお料理と器✧圧巻の大垣城の石垣と壁面 : クッチーナ

公式

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クッチーナ

(CUCINA)

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

ユーモア溢れるお料理と器✧圧巻の大垣城の石垣と壁面

岐阜県大垣市の名店で、唯一のミシュラン獲得された『CUCINA(クッチーナ)』

ネットで目にしてそのアートのような空間と圧巻の壁面がとても印象に残っていて、大垣に訪れた際に行ってみたいと思っていたところ、
こういうレストランでは珍しくお子様可とのことで家族で訪れる機会ができました♩

キッチンツールの壁面はもちろんのこと、
なんとすぐ裏にある大垣城の石垣を目の前に望みながら食事ができる、博物館のような劇場型レストラン

品数がとても多く斬新な組み合わせの食材が間髪入れずどんどん提供され、器も含めて遊び心が満載でくすっと笑わせてくれるイノベーティブなイタリアンのコースでした


‎✎ܚ OMAKASEコース ‎✎ ܚ
(14,300円 税・サ込)

❑余市の雲丹のエンジェルヘアー オレンジの香り

❑熊本産トマトと生しらすとブッラータチーズのサラダ

❑白子とゴルゴンゾーラのイタリア風茶碗蒸し

❑フォアグラとピーナッツの最中

❑帆立フライ いぶりがっこ入りタルタルソース
紹興酒漬けイクラ

❑熊本産 赤茄子のカルボナーラ
フランスバイヨンヌ産18ヶ月熟成プロシュート

❑愛知県産シラスのブルスケッタ

❑ハッピーセット
飛騨牛のボロネーゼ カプチーノ仕立て
フライドニョッキ

❑苫小牧産 鱈のパイ包み ブールブランソース

❑ 余市の子豚 モリーユ茸 赤ワインソース

❑能登産ホタルイカのリゾット

❑九十九里産はまぐりと行者にんにく ボンゴレビアンコ風

❑記念日プレート(写真無し)

❑特大紅つつみ(紅ほっぺ)

❑お茶菓子と飲み物


改めて数えてびっくりʘʘ 合計15品も出てきました!
どれも独創的で遊び心たっぷり!

ウニ型の器の中にウニが入っていたり、ピーナッツと見せかけてフォアグラ最中が入っていたり、パン型の器の中にパンが入っていたり…笑

印象に残ってるのは、茄子のカルボナーラ

甘い熊本産の赤茄子に、カルボナーラソースをたっぷりと付けて、18ヶ月熟成した生ハムを巻いていただきますが、これほど美味しい茄子の食べ方は無いんじゃないかと思います!

子ども達はまさかのハッピーセットの登場に大喜び☺︎
写真を撮る暇も無く、手が映り込む…



全体的にどれも割としっかり目のお味で、ひとくせふたくせあるのが特徴かな

料理のひとつひとつにサービス精神が溢れていて
とても楽しく明るい気持ちにさせてくれるコースでした

大垣城の観光がてら、思い出に残る記念日を過ごせました໒꒱

  • クッチーナ -
  • クッチーナ - 余市の雲丹のエンジェルヘアー オレンジの香り

    余市の雲丹のエンジェルヘアー オレンジの香り

  • クッチーナ - 熊本産トマトと生しらすとブッラータチーズのサラダ

    熊本産トマトと生しらすとブッラータチーズのサラダ

  • クッチーナ -
  • クッチーナ - 白子とゴルゴンゾーラのイタリア風茶碗蒸し

    白子とゴルゴンゾーラのイタリア風茶碗蒸し

  • クッチーナ - フォアグラとピーナッツの最中

    フォアグラとピーナッツの最中

  • クッチーナ - 薬膳スープ

    薬膳スープ

  • クッチーナ - 帆立フライ いぶりがっこ入りタルタルソース
      紹興酒漬けイクラ

    帆立フライ いぶりがっこ入りタルタルソース 紹興酒漬けイクラ

  • クッチーナ - 熊本産 赤茄子のカルボナーラ
      フランスバイヨンヌ産18ヶ月熟成プロシュート

    熊本産 赤茄子のカルボナーラ フランスバイヨンヌ産18ヶ月熟成プロシュート

  • クッチーナ - 愛知県産シラスのブルスケッタ

    愛知県産シラスのブルスケッタ

  • クッチーナ - ハッピーセット
      飛騨牛のボロネーゼ カプチーノ仕立て
      フライドニョッキ

    ハッピーセット 飛騨牛のボロネーゼ カプチーノ仕立て フライドニョッキ

  • クッチーナ - 苫小牧産 鱈のパイ包み ブールブランソース

    苫小牧産 鱈のパイ包み ブールブランソース

  • クッチーナ - 余市の子豚 モリーユ茸 赤ワインソース

    余市の子豚 モリーユ茸 赤ワインソース

  • クッチーナ - 能登産ホタルイカのリゾット

    能登産ホタルイカのリゾット

  • クッチーナ - 九十九里産蛤 行者にんにく ボンゴレビアンコ風

    九十九里産蛤 行者にんにく ボンゴレビアンコ風

  • クッチーナ - 特大紅つつみ(紅ほっぺ)

    特大紅つつみ(紅ほっぺ)

  • クッチーナ - お茶菓子

    お茶菓子

  • クッチーナ -
  • クッチーナ -
  • クッチーナ -
  • クッチーナ -
  • クッチーナ -
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Ariel☆nagoya

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
クッチーナ(CUCINA)
ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5590-4874

予約可否

予約可

住所

岐阜県大垣市郭町1-48-1

このお店は「大垣市郭町東2-13」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

大垣駅より徒歩7分

大垣駅から611m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ  12:30~(一斉スタート)
    ディナー 18:00~24:00
    ※要予約

    ■ 定休日
    木曜日(但し木曜が祝日・祝前日は営業)
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://cucinainc.jp

公式アカウント
オープン日

2021年4月11日

電話番号

0584-83-1030

備考

ご予約はお電話またはポケットコンシェルジュ、テーブルチェックをご利用ください。

予約キャンセルをする場合は以下の通りとなります。
【キャンセル規定】
2日前 50%
1日前 75%
当日 100%

初投稿者

タケマシュランタケマシュラン(14766)

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