京都を感じられる美味しい本格ニシン蕎麦! : 酒井亭

酒井亭

(さかいてい)
予算:
定休日
月曜日、日曜日

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

京都を感じられる美味しい本格ニシン蕎麦!

大垣で一番有名なお蕎麦屋さん。
老舗です。
京風のニシン蕎麦が売りです。

大阪では、
鍋といえばてっちり
蕎麦といえばニシン蕎麦。

という認識が多いのではないでしょうか?
最近は違うかもしれませんが、あたしが大阪にいた頃はそんな感じでした。

逆にこちら東海地方ではあまりニシン蕎麦を食べる風習がありません。

そんな中でここは正統派京風ニシン蕎麦を食べさせてくれると評判でいつも行列ができるそう。

年越し蕎麦もニシン蕎麦を好んでいただくあたしが期待を込めてやってきました。

土曜の12時に着きましたが全然混んでませんでした。
コロナのせいかなぁ?

さて、
ニシン蕎麦
湯葉刺し
おにぎり1つ

と注文しました。

まず湯葉の刺身が来ました。湯葉は一枚がとても長いです!そして香りがいい。美味しい。うーん、京風!(^^)

さて、ニシン蕎麦が来ました。ニシンはそばの下に埋められています。
蕎麦はいつも冷たいのをいただきますが、ニシンそばはやはり温かいのが王道でしょう。

いただきます。ニシンはほろほろ、とても柔らかいです。3日くらい煮てるとか?お味はそんなに甘くないです。大阪だともっと甘みをつけますね。お上品です。美味しいですよ。

出汁は色は薄く透き通っています。これも関西風です!嬉しい!少し甘味があります。ニシンの煮汁が出てるのか?美味しいです。

蕎麦は二八らしいけど、温かい蕎麦なのでコシは感じないですね。手打ちでもなく機械で製麺されたもののような感じがします。
蕎麦自体は特別感はないです。

おにぎりはほのかに温かく、塩がよくきいます。塩握りですね。ん?ジャリっと言いました。塩の塊でした。(・・;)ご愛嬌。

いや、なかなか、本格的なニシン蕎麦ですねこれは。湯葉といい、
大垣でこんなに京都を感じられるとは思いませんでした。

ご馳走さまでした!

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店舗基本情報

店名
酒井亭(さかいてい)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0584-78-3081

予約可否

予約可

お昼営業11時からのみ予約可能。
夜は通常のメニューに加えて居酒屋一品料理もお楽しみ頂けます。アルコールメニューは美味しさを追求しジャンルを超えてドンドン増やしている最中です!
夜のうどんすきコース(お一人様4400円税込)に限り金・土曜日ご予約可能。
夜コースのご予約は2日前までにご連絡下さい。

住所

岐阜県大垣市御殿町1-52

交通手段

JR大垣駅より徒歩8分
大垣郵便局北向かい

大垣駅から848m

営業時間
  • 火・水・木

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

  • 金・土

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

チャージ料無し

席・設備

席数

24席

(テーブル席 お座敷席)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(20~30人可)

2階個室あります

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店南側に7台ございます。また西側3件お隣に砂利駐車場に4〜5台新設致しました。満車の際には市営丸の内駐車場(徒歩2分)をご利用下さい。

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

1935年

初投稿者

ichi_ichi_(8)

最近の編集者

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