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お肉の会 at ブランチヒロノヤ ♪
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(2012.1.18) コールドビーフと栗のスープ
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(2012.1.18) スモークほたて
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(2012.1.18) 飛騨牛にぎり
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(2012.1.18) あわびのグラタン
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(2012.1.18) タンシチュー
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(2012.1.18) キャビアのコンソメジェリー
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(2012.1.18) ヒレ肉ステーキ・サラダ・ご飯・スープ
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(2012.1.18) ヒレ肉ステーキ
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(2012.1.18) 抹茶アイス
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ブランチ ヒロノヤ
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0584-73-9100 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大垣駅より徒歩５分程 大垣駅から479m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ２階のお座敷は喫煙可 |
| 駐車場 |
有 １４台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（2012.1.18）
*お肉好きの、お肉好きによる、お肉好きのためのお肉会*
第五回目は、ブランチヒロノヤさんで開催しましたー☆
飛騨牛を堪能できる、「ゴーギャン」のコース（￥8925）をいただきました。
会場は、二階の和室。
三室ある個室は、ゆっくりと落ち着いていただけます。
両隣のお部屋とも、この日はお客様がいらしてました。
-お飲み物-
ブランチさんオリジナルのシャルドネ
ドライバーはホッとウーロン♪
お料理たちを順に。
◆口取り（くりのスープ）
冷たくてあまーいスープ♪ほんのりカレー風味が面白い。
生ハムの下にはムースやゼリー、ザワークラウトなどがあり、結構手が込んだ一品です。
◆コールドビーフ
言うまでもなく、美味しいです。甘辛いたれ＆ホースラディッシュで。
◆口取り（スモークほたて）
◆鮑のグラタン
前回同様。あっさり味のクリームソース。具にフレッシュなトマトやオニオンが入ってるからかな？
◆キャビアのコンソメゼリー
◆飛騨牛のにぎり
やはりこちらは絶品！生肉がおいそれと食べられなくなった中、こちらが健在なのはｳﾚｼｲ(*´∀｀*)
◆テーキ・サラダ・タンと松茸のスープ・ごはん
ヒレ肉・ロース肉をチョイスできるはずが、なぜか有無を言わせず「ヒレ肉」が出てきました。
でもいいです！ 柔らかくて( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲお肉でしたので。（ちょっぴり筋が気になりました。。。）
小さな鉄板に乗って出てくるから、割と長い間あたたかくいただけます。
松茸のスープにはタンが入ってて、すこし濃いめの塩味。でもこれがご飯と(＾ｖ＾)あうー。
◆デザート（抹茶・ゆず・いちごから選択するアイス）
抹茶チョイス！アゲイン。ふわふわの食感で、お腹いっぱいでも食べられます。
以上。かなりの品数で、一品一品しっかりとしたポーションですが、
おしゃべりしながらゆっくりいただき完食です。
前回とダブルお料理も結構ありましたが、久しぶりだったのでどれも美味しかったです。
サービスの方は、相変わらず、大垣だなー(ノ_＜。)と思うアットホームな接客ww
ごちそうさまでした(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°
（2010.9月）
大垣の飛騨牛専門店「ブランチヒロノヤ」さんへ、かなり久しぶりに行ってきました♪
このご時世か？その日は金曜日でしたが、割合すいていましたよぉ
「ゴーギャン」のコースを頂きました
まずはコールドビーフから
きれいなさしの入った、ローストビーフの冷製
しっかりとかみしめて頂きました
甘めのたれが美味しい
パンプキンのスープ（生ハムの海鮮捲き入り）
なんか、パンプキンってやっぱ秋って感じだなー
タコなどの海の幸やトマトなどの野菜にバジルソース
バジルソースがクリームベースで、ちょっと変わってて
そして、ブランチさんではおなじみの珍味たちも久しぶりに味わいました
珍味って？それは行ってみてのお楽しみ
飛騨牛の握り寿司
肉厚のお肉でとっても満足
（わさび抜きと言い忘れ、ちょっと失敗）
とっても見た目がきれいなゼリー寄せ
上から
ビシソワーズ、コンソメゼリー、キャビア、ニンジンムース
全体のバランスがよく考えられた、さわやかな一品でした
アワビのグラタンは、ホワイトソースがあっさりめでよかったぁ
このあたりで、すでにおなか一杯になってきたので。。。
更にタンシチューが続きます
こちらのタンシチューは、デミグラスではなくトマトクリームスープで珍しい
個人的にはデミグラスの方が好きだけど、
このコースにそれが入ってたらちょっと重すぎるので、よいのかな？
ようやくメインの飛騨牛ステーキ
そこそこ上質と思われる、柔らかいお肉でした
醤油ベースのソース又は岩塩で頂けます
デザートには抹茶アイス（奥はゆずシャーベット）
本当に満腹だったけど、なんとか最後まで美味しくたべましたよぉ
正直、量は多すぎな気がしますが。。。
この値段でいろんなおいしいもの＆飛騨牛三昧できるのは、すごい
又、この日はお二階で静かに頂けたので更に良かったかな
一階だと、アットホームな感じで話しかけられる率高いから
それも売りのひとつなんだと思うけどね