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濃厚なしょうゆらーめん
らーめんNageyari。
オープンから約14年、言わずと知れた各務原の有名店。
久しぶりの訪問です。
Nageyariと言えばつけ麺ですが、いまだにここのつけ麺は食べた事がありません。
この日もやはりつけ麺をいただく気にはなりませんでした。
いただいたのは
・鯖節そば(しょうゆ)細麺
・しょうゆらーめん
鯖節そばは、かなり香り良く、スープはとっても優しい出汁の効き具合で醤油の角もなく美味しい。
透き通ったスープからもとっても丁寧に手間をかけてあるのがわかります。
しょうゆらーめんは、名前とは裏腹、予想外にもかなり濃厚な魚介豚骨醤油。
家系を思わせるこのラーメンはちょっと私が苦手とするものでした。
それにしても、何年経っても毎日行列の人気店。
大将の、お客さんへの気配り目配りも凄くて、ひとつの要因になっていると思います。
各務原イチの有名店
各務原市で1番有名なラーメン屋はと言われたら、まずこちらのお店があがるだろう。
それくらい有名なこちらのお店。
そして鳥居式。
なのに1度も行ったことがなかった私。
何故かというと、昔からいつ通っても並んでいて混んでいるイメージから敬遠していた事と、私があまり好んで食べない、つけ麺の有名店だったからです。
この日は、平日の18時過ぎ。
オープン直後なので、もし空いていたら入ろうと思い前を通ると、待ちの客は無く、席もあいていたので入ることに。
店内はとてもキレイで、カウンター席とテーブル席があります。
平日でしたが、男性スタッフが5人、元気に迎えてくれました。
注文は食券制なので、早速入口の食券機で購入することに。
購入したのは、特製らーめん。
しょうゆらーめんと鯖節そばも食べてみたかったのですが、「特製」という言葉に負けました。
(つけ麺への迷いはなく…)
特製らーめんには、大きなチャーシューが3枚とメンマ、煮卵、ほうれん草、海苔、ネギが乗っていて、なかなかボリューミー。
スープはかなり濃厚な魚介スープ。
最近食べたラーメンの中で1番濃厚だったかも。
鯖節そばにすればよかったかなと、少し後悔。
周りはやはりつけ麺が大多数のようでしたが、次回私は鯖節そばを食べてみたいと思います。
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おぉちゃん
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店名 |
らーめんNageyari(なげやり)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
058-389-2339 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
県道152号線、長塚町3交差点から東へ約500m 新那加駅から740m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
29席 (カウンター11席、テーブル6人掛け×3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 専用5台、共同11台 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年 |
備考 |
2014.3.14 新装オープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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らーめんNageyari。
各務原で昔から有名なラーメン屋と言ったらこちらですよね。
個人的に好みなラーメンが少ないので、昔からあまり伺う機会は少ないのですが、今回移転オープン直後の「イロドリ」が凄い行列だったのでこちらに流れてきた形です。
伺ったのは14時ギリ。
こんな時間でも3人待ちがいるのは流石です。
久しぶりにいただいたのは
「Nageyari特製ラーメン」
ちょっと久しぶり過ぎてどんなラーメンか忘れて注文していましたが、私のあまり得意としない濃厚な魚介豚骨醤油でしたね。
しかし、かなり濃厚なスープでしたが、魚介とのバランスも良くてクドくなく臭くなく、先日食べた豚骨ラーメンよりもずっと食べやすくて美味しかったです。
久しぶりに伺いましたが、他のお客さんは殆どがつけ麺を食べてました。
やっぱそうですよね。
しかし、つけ麺推しの店はなかなか自分の好みとは違ってくるかな。