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店名 |
ビストロプティパリ(BISTRO LE PETIT PARIS)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
058-295-2666 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
岐阜駅から2,570m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ディナーに行って来ました!
移転オープンすると分かったその日から行きたくて行きたくてたまらなかったお店です。
素敵な扉の前に立った瞬間からテンションがぐーーんと上がるーー!
いざーーー!!!!
キィッ…と扉を開けると優しい笑顔の奥様が出迎えて下さいました。
私達がお願いしたのは4500円(税別)のコースです。
もう始めに言っておきます。
とっても素晴らしい内容でした!
感動ものですよ!
それでは感想いきまーす!
【トマトのゼリー】
正式名称を失念してしまいましたが、トマトと言われなければ分からない色をしています!
綺麗な淡いゴールド色のゼリーはきらきらしていて食べるのが勿体ない!
といいながら食べちゃう!
舌に乗るとゼリーがとろりと溶けてトマトの香りが広がります。
塩分が控え目なのでトマトの味をより感じられます。
口の中がすっきり♪
【ほたて貝柱のグリル 有機サラダ添え】
前菜は数種類の中から選ぶことが出来るのですが、どれも食べたくて非常に迷いました。
散々迷いましたがほたてをチョイス。
やってきたほたては大振りで綺麗に焼き目がついてます。
切り分けると中はうるっとしていて半生♪
外側は少ししっかり目の歯応え、中側はとろ~り食感!
そしてほたての甘い事!
久し振りにこんな美味しいほたてに出会いました。
サラダもぱりっとしていて新鮮そのもの♪
【バターナッツかぼちゃのスープ】
ナッツが入ってるのかと思うくらいナッツの香りがするー!
びっくりするくらいの美味しさ!
濃厚なかぼちゃの香りと上品な甘さ、かぼちゃの風味が鼻からふわ~っと抜けて感嘆の声が漏れます。
最後にお聞きしたらかぼちゃは二ヶ月間寝かしてあったとの事!
凄い拘りだ~…。
【仔羊の骨付きハーブグリル 瞬間燻製】
絶対に、絶対に食べて頂きたい一品とはまさにこの事!!!!!!
レアでグリルされた仔羊は驚くほどに柔らかく、そして臭みも一切感じられないとんでもない美味しさです。
お肉に鼻を近付ければスパイシーな香りがキリッと香ります。
脂身の部分は口内の熱でとろっととけ、赤身の部分は噛み締めればドリップが溢れ出す…♪
お好みで岩塩をぱらりと掛ければ更に美味しさアップ!
こちらはお店の人気メニューらしいのですが、当然だな!と頷ける美味しさでした。
(メインも数種類の中から選べます)
【デセール】
桃とフランボワーズのシャーベットは有りがちな既製品とはわけが違いますよ!
濃さも絶妙、よく喉が渇く~…っていうくらい濃いものがありますが最後まで美味しく食べられる幸せ♪
ケーキはほんのりと温かく、しっとり食感が好み~!
美味しいコーヒーと一緒に頂くと至福です。
総合的にみまして…こんなに美味しいフレンチに出会えたのは初めてです!!!
しかも全ての物が美味しく、そしてフレンチにしてはしっかりと量があります。
書き忘れましたがパンもあり、お代わり可能でした。
この金額でこの質が出せるなんて驚き~!!!
帰る際に少しお話しさせて頂きましたが、お料理を作られている旦那様のお人柄もよく、そして何よりとても真摯にお料理と向き合われているなぁと感じました。
お料理が美味しいはずです!
間違いなく再訪します。
ご馳走さまでした!