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大人の「スパイス呑み」は〆にビリヤニ＆ポークビンダルー
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居酒屋感覚で使える唯一無二のテロワールダイナー
2019.7.26夜 スパイスとラム肉を駆使したオリエンタルコース…5000円（飲み放題100分付）
この日は仕事関連の飲み会、但し私が幹事。
出席者の好みは一応軽く聞いておきつつ、ほぼ完全に自分の好みだけでチョイス(笑)。
以前から頻繁に利用している店だが、今年3月にグランドメニューを刷新。
初期によく食べたのにメニュー落ちしたビリヤニが復活してたり、ラフマージュンがレギュラー入りしたりと。
同グループの専務取締役であり、南インド料理ブームの火付け役でもある稲田さん渾身のメニューがズラリ。
老舗旅館をイノベーションした空間でこれらの料理を頬張るという、独自色が強すぎる唯一無二のテロワールダイナー。
もちろん一般向けのコースもあるが、せっかく同店を訪れるなら当コースを強く薦めたい。
以下、この日のコース内容。
◆オリエンタルな前菜盛合せ
・お坊さんの気絶（トルコ風の茄子マリネ）
・アジュルエズメ（スパイシーなトマトペースト 胡瓜と共に）
・ピペルドルマス（トルコ風ピーマン肉詰め）
・ラブネ（ピペルドルマス用ヨーグルトソース）
・モロッコ風タブレサラダ（クスクスとパセリ）
・にんじんラペ（３種の柑橘を使用した自家製にんじんマリネ）
・自家製スモークサーモン
・自家製ハーブソーセージ
・冷製ハーブチキン
◆岐阜県産「山県ジビエ」野生鹿のリエットとバゲット
◆オーブン料理：ラフマージュン 牛ひき肉の薄焼きピザハーブサラダ包み
◆煮込み料理：ラム肉と野菜のタジン煮込み クスクス添え
◆メインディッシュ：スパイシー肉グリル盛合せ
・厚切りラムステーキ
・２色のタンドリー風チキン
・自家製ゴアソーセージ
◆〆のご飯もの：チキンビリヤニ（ライタ付）
◆デザート：マンゴークルフィ
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オリエンタルな前菜盛合せ
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お坊さんの気絶（トルコ風の茄子マリネ）
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ピペルドルマス（トルコ風ピーマン肉詰め）
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自家製スモークサーモン
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岐阜県産「山県ジビエ」野生鹿のリエットとバゲット
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ラフマージュン 牛ひき肉の薄焼きピザ ハーブサラダ包み
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ラム肉と野菜のタジン煮込み クスクス添え
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ラム肉と野菜のタジン煮込み
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２色のタンドリー風チキン
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厚切りラムステーキ
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チキンビリヤニ（ライタ付）
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チキンビリヤニ
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ライタ
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マンゴークルフィ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
円相 玉宮（enso タマミヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ヨーロッパ料理、アジア・エスニック |
|
予約・ お問い合わせ |
058-214-6231 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 岐阜駅 北口 徒歩8分 名鉄岐阜駅から241m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2200001008359 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） 計５室あり |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
禁煙席あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年3月6日 |
| 備考 |
グループＨＰ |
| お店のPR |
地場の野菜と肉料理enso玉宮では、地元岐阜の食材をふんだんに使用し、シンプルに伝統的な手
築80年の古民家を改装した店内は、伝統とモダンがミックスされた安らぎの空間。多くの職人の手によって再生された建物で、力強いお料理と岐阜産の日本酒やワインをお楽しみください。 1階は、20名様まで着席可能なテーブル席と、個室（7名様まで） 2階は、4名様～7名様でご利用いただける個室と、町屋風情をお楽しみいただけるテーブル席。 3階は、30名様までご利用いただける大広間（テーブル席）となっております。 大切な方とのお食事にも、接待でのご利用にも、また宴会にもと、さまざまなシチュエーションにご利用いただけます。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2022.7.11夜
リエット バゲット添え…590円
お坊さんの気絶 トルコ風ナスのマリネ…780円
激辛ゴア風スパイシーソーセージ＆スパイシーフライドポテト…880円
生ハム…850円
牛ハラミのイスケンデルケバブ…990円
チキン６５ インド風スパイシーフライドチキン…750円
ポークビンダル―カレー…950円
ラフマージュン トルコ風牛肉の薄焼きピザ…950円
肉好きのためのラグーソースパスタ…1300円
チキンビリヤニ…1050円
黒胡椒ビーフカレー…950円
マンゴークルフィ…390円
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