Name: りきどう
Address: 島栄町2-53, 岐阜市, 岐阜県, 5020904, JP
Telephone: 058-214-4385
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.80

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

岐阜市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、りょう@山梨中心のグルメブログとwebデザインしてますさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

りょう@山梨中心のグルメブログとwebデザインしてます口コミ583件フォロワー163人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/01訪問4回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

太麺を楽しみたい。

焙煎小麦蕎麦もいいけど、太麺を堪能したいと思い注文。

やはりツルツルで小麦の香りのいい麺ですね。

コシもありつつ、さらっとしつつも旨味ある醤油ダレにつけていただきます。

チャーシューのトッピングはしませんでしたが、つけダレの中に刻んだチャーシューが入ってる。

ホロっと柔らかだし、けっこうこれでも十分だな。

このためだけでも岐阜に行く価値があるよねん

他メニューやお店の詳細などはこちらから
https://webdesign-gourmet.com/gifu-02

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2023/07訪問3回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

凄平麺は１度食べてみたほうがいい！！

こちらはつけ麺が看板メニューのお店。
東京・新宿の「らぁめんほりうち」さんで修行経験があるお店らしい☝

岐阜によるたびにやっぱり行ってしまう(笑)

らあめんほりうち・満来らしいつけダレが今回も健在です。

太麺のツルツルもちもち感がgood
チャーシューのホロホロ加減がたまりません

トッピングやお店の詳細はこちら
https://webdesign-gourmet.com/gifu-02

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2023/05訪問2回目

4.3

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

麺増しで注文！！

こちらはつけ麺が看板メニューのお店。
東京・新宿の「らぁめんほりうち」さんで修行経験があるお店らしい☝

つけ麺のビジュアルは満来やほりうちに近い雰囲気。
ただ、麺のこだわりが素晴らしく、５種の麺（細麺・小平麺・太麺・焙煎小麦蕎麦・凄平麺）を扱っています。
なかでも「凄平麺」はまるで群馬のひもかわうどんや一反木綿のような幅広い麺です。

前回は、大盛りでしたが、たらふく食べて存分に麺を楽しみたいと「麺マシ」でオーダー
大皿に盛られたド迫力な麺が神々しいざます。

らあめんほりうち・満来らしいつけダレが今回も健在です。

【つけダレ】
チャーシュー・味玉を避けてつけダレに注目。
刻みネギが多めに入ってあまじょっぱい酸味のある満来系の味わい。
魚介出汁も入れていそうですが、動物系の旨味がしっかり伝った和なテイスト。

【麺】
「小平麺」は衣をまとったかのようなトップクラスのツルツル感✨
加水高めでプリっぷり。
麦の香りがしっかり香り、この中では最も食べやすい麺です。
舌ざわりがとても印象に残ります。

「凄平麺」
ラーメン凪の一反木綿、群馬のひもかわうどんを思い出しますね
小平麺同様にツルッとして持ち上げづらいですが。１枚30cmはありそう。

跳ね返るような弾力がずば抜けてます
啜るというより「頬張って口の中に入れる」といった感じ。

トッピングやお店の詳細はこちら
https://webdesign-gourmet.com/gifu-02

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2023/02訪問1回目

4.3

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

世界ヘビー級ならぬ、岐阜つけ麺王者でした！！

こちらはつけ麺が看板メニューのお店。
東京・新宿の「らぁめんほりうち」さんで修行経験があるお店らしい☝

つけ麺のビジュアルは満来やほりうちに近い雰囲気。
ただ、麺のこだわりが素晴らしく、５種の麺（細麺・小平麺・太麺・焙煎小麦蕎麦・凄平麺）を扱っています。
なかでも「凄平麺」はまるで群馬のひもかわうどんや一反木綿のような幅広い麺です。

着席して15分くらいで到着。
つけダレも麺もどっちもインパクトがありますね。
大皿に盛られた３つの麺はしっかり線が整っていて、みずみずしい。

らあめんほりうち・満来らしいつけダレも健在です。
味玉はもうチャーシューで見えません(笑)

【つけダレ】
チャーシュー・味玉を避けてつけダレに注目。
刻みネギが多めに入ってあまじょっぱい酸味のある満来系の味わい。
魚介出汁も入れていそうですが、動物系の旨味がしっかり伝った和なテイスト。

【麺】
「小平麺」は衣をまとったかのようなトップクラスのツルツル感✨
加水高めでプリっぷり。
麦の香りがしっかり香り、この中では最も食べやすい麺です。
舌ざわりがとても印象に残ります。

「凄平麺」
ラーメン凪の一反木綿、群馬のひもかわうどんを思い出しますね
小平麺同様にツルッとして持ち上げづらいですが。１枚30cmはありそう。

跳ね返るような弾力がずば抜けてます
啜るというより「頬張って口の中に入れる」といった感じ。

トッピングやお店の詳細はこちら
https://webdesign-gourmet.com/gifu-02

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	りきどう
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	058-214-4385
予約可否	予約不可
住所	岐阜県岐阜市島栄町2-53 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「岐阜駅」または名鉄「岐阜駅」から岐阜バスに乗り換え、「忠節西」下車。名鉄岐阜駅から2,683m
営業時間	11:00 - 14:15 17:30 - 21:15 ■ 営業時間材料無くなり次第終了 ■ 定休日不定休（Facebookをご確認下さい）
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可