メニュー・プラン : The Kitchen 喰なべ

【ビール】サッポロパーフェクト黒ラベル/サッポロノンアルコールプレミアムフリー

【ハイボール】デュワーズハイボール/ジンジャーハイボール/コーラハイボール/トニックハイボール/エナジーハイボール

【サワー】カルピスサワー/アセロラサワー/マスカットサワー/ピンクグレープフルーツサワー/瀬戸内レモンサワー/はちみつレモンサワー

【日本酒】長良川 純米/八海山 清酒/にごり酒 菊姫/店主おすすめ酒/熱燗
【本格焼酎】（ロック・水割・湯割・ウーロン割・ソーダ割）
〈芋〉黒霧島/山ねこ　〈麦〉中々・山猿　〈米〉山翡翠

【梅酒・果実酒】（ロック・水割・湯割・ソーダ割）
白加賀梅酒/紀州南高黒梅酒/かすみ柚子酒/あらごし果実酒〈梅・りんご・もも・みかん・パイン〉

【ワイン】〈赤グラス〉カベルネ・シラーズ〈白グラス〉シャルドネ〈泡グラス〉スパークリング ソーヴィニヨン
〈サングリア〉赤・白　※ワイン・サングリアはデキャンタでもご提供できます。

【カクテル】
〈ジン〉ジンソーダ/ジントニック/ジンバック
〈ウォッカ〉モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ/ルシアンコーク
〈ラム〉ラムコーク/ラムバック/ラムトニック
〈カシス〉カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスパイン/カシスウーロン
〈ピーチ〉ピーチウーロン/ファジーネーブル/ピーチソーダ

【ノンアルコールカクテル】サラトガクーラー/シャーリーテンプル/ライムコーク

【潤い健康ドリンク】アセロラウォーター/蜂蜜レモンウォーター/白ぶどうウォーター/カムカムウォーター

【ソフトドリンク】ウーロン茶(ICE・HOT)/とうもろこし茶(ICE・HOT)/玉露緑茶(ICE・HOT)/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/赤ぶどうジュース/パインジュース/マンゴージュース/カルピス/コカ・コーラ/ジンジャーエール/リアルゴールド/トニックウォーター

通常飲み放題内容+9品
【ビール】絶品エビス
【ウイスキー】マルスウイスキー
【日本酒】みむろ杉/廣戸川/一白水成/黒龍 いっちょらい/一ノ蔵 ひめぜん
【焼酎】黒糖焼酎 龍宮/栗焼酎 ダバダ火振

３Ｃ（CREAMY・CLEAR・CLEAN） を実現した完璧な旨さ！泡、グラスの品質、温度すべて、パーフェクトにこだわったサッポロビール認定のエビス樽生。麦芽100％にこだわり、熟成期間も通常の１．５倍かけられて作られたプレミアムなコクをどうぞ。

厳選されたクリスタル麦芽を使用し、鮮やかな琥珀色を実現。長期熟成により深みのある味わいに仕上がっています。料理の味わいを更に引き立てるコクとまろやかさをお楽しみ下さい。

氷点下２℃の冷たさで注がれる衝撃の旨さ！

イギリス、アイルランドに限らず、世界各国のどのパブにも必ず置いてあるビールと言えばギネスビール。これがなくてはパブは開けないと言われているほど、根強いファンは多い。独特の濃い琥珀色、苦味、強いホップの香り、そしてクリーミーな泡立ち。熟成された「大人の黒ビール」

天然水で仕込んだ粒選り麦芽100％の一番麦汁と、アロマホップを贅沢に使用したこだわりのおいしさです。

豊かな果実の甘み、自然な香り、柔らかい酸味はワインの苦手な方や女性におすすめです。古くからスペインバルで飲まれている、スペイン自慢のお酒です。
デキャンタ1990円

樽から提供するスパークリングワイン。原料はチリ産のソーヴィニヨン・ブラン種のぶどうを使用し、やや辛口の味わいに仕上げました。
デキャンタ1840円

純米だが辛口に仕上げられたこだわりの大吟醸。「まる尾」とは、創業の屋号「尾張屋」から命名。江戸時代より昭和初期に渡って美濃の地酒として親しまれていた酒を復刻。当時同様、出荷地域も岐阜市近隣のみに限定。山田錦の旨みが溶け込み、柔らかい舌触りと包み込むような吟醸香はこの上ない旨さ。890／1590円

甘口全盛の時代においても尚、「から口みちさかり」と辛口にこだわり続ける三千盛の酒造り。目指したのは辛口だが口当たりよく、飲み易いお酒。当店一の酒度に高さを誇るが、「淡麗水口」と評される通り、水のように抵抗なく飲め、日本酒独特の旨みを楽しめる。刺身や天ぷら、何にでも合い、持ち味を引き上げる。520／790円

「御代櫻」で有名な明治26年創業の酒蔵が2012年に新たに誕生された銘柄「津島屋」。創業当時の屋号を冠されたこのお酒は、信州産の美山錦を原料に、若き蔵元と杜氏が丹精込めて醸し出している。上品な香りが漂い、口に含むと優しい旨味と心地の良い酸が広がる、程よくコクのある、フレッシュな味わい。
590／920円

飲食雑誌「ｄａｎｃｙｕ」でも特集された小佐衛門の代表作。ほのかな香りとやさしい旨み。岐阜の隣、長野県美山錦を使用。農家の皆さんと顔の見える関係を築き、米造りから出荷まで丁寧に丁寧に仕込まれたお酒。
540／820円

揖斐川の上流という恵まれた地で醸される所酒造の酒造り。米の酸味を活かすためにあえて高精白をしないという「房島屋」を濾過せず、火入れも加水も行わない生原酒にて。フルボディのワインにも引けを取らないキレのある程よい酸味と、無濾過生原酒ならではのしぼりたてのフレッシュさ、濃厚な旨さが味わえる。
590／920円

奈良時代に元正天皇が養老の地を訪れた際に命名した、「滝の水が甘く健康に良い」という中国の泉が名前の由来。昔から旨かった酒のイメージに、更に洗練された味わいを求めて醸造。山田錦を吟醸並に精白し、純米吟醸と同様の原料処理にて。透明感がありながらも米の旨味を感じる、スタンダード酒とは思えぬ味わい。
520／790円

全国にも古酒と言えば”岐阜の達磨正宗”と名が挙がる。米の旨みを一定の温度で3年寝かし、溶かし込んだこの酒は、琥珀色でナッツのような深く芳ばしい香り。クリームを使った料理やチーズなど濃いめの料理や、チョコレートとも合う。
640／990円

1460／2640円

760／1160円

690／1060円

590／890円

590／920円

520／790円

640／990円

690／1060円

540／820円

640／990円

590／890円

990／1790円

1490円／1590円

540円／890円

660円／690円／590円

540円／990円／560円

460円／590円／960円

540円／590円／660円

690円／1490円／690円

460円～

560円～

490円～

560円／490円

2990円／2790円

3640円／3790円

2790円／3990円

2790/3790/3290円

2990/3490/2790円

2790円／2890円

8600円／7900円

9900円／8900円

ガス入りミネラルウォーター