今日は大晦日のメニューでメインは掛け蕎麦だけとなってた。看板のへぎそばとは違うらしい蕎麦? : 守門

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

今日は大晦日のメニューでメインは掛け蕎麦だけとなってた。看板のへぎそばとは違うらしい蕎麦?

岐阜県岐阜市六条にある和食店。



昨日は高山市荘川まで新蕎麦の3軒はしごをしてきた。

今日は違うメニューを食べようかな、と
月イチの食事会の方がオススメしてた
このお店へとやって来た、
というか偶然カンテラ回ってた!

大晦日はやってるお店自体が非常に少ない!



12/31大晦日、12:30頃、駐車場に到着。

■駐車場
お店の北東側に余り広くない駐車場がある。

大晦日に営業してるお店が少ないので駐車場はほぼ満車!

お店に入店する。
テーブル席にお座敷テーブル席、
カウンター席もあるみたい。

カウンター席は満席で
空いてるお座敷テーブル席に案内された。

メニューを拝見する、、、んんっ!
蕎麦と稲荷、単品しかない?

お伺いしてみると『大晦日の特別メニュー』との話。
只の『限定されてる「だけ」のメニュー』?(笑)

一番上でオススメみたいな

●ジャンボエビ天ぷらそば 1,000円

●稲荷寿司 120円

を注文する。
おっちゃんの店員さんが
「稲荷は一つだけ?」
と不思議そうに答えられた。
この豊満な外見と合ってない?(笑)
このメニュー見た時点で2軒めに行くこと決定?

お店的にはお客入れ食い状態だから
シンプルなメニューの方が儲かるだろうね。

そばと稲荷は注文から8分後に提供された。

○ジャンボエビ天ぷらそば

頭ごと揚げられてる海老天ぷら。
確かにデカいかな?

でも可食部として見ると、、、(笑)

とりあえず、頭ごとかぶりつく。
先っ穂は香ばしいかな?

その先は、、、かっ固い!(笑)
食べるのを断念する。

後の具材はほうれん草となる。

このお店の看板に『へぎそば』と書かれていた。

■へぎそばとは(ウィキペディアから抜粋)
へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の蕎麦。つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦を、ヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦である。
布海苔(ふのり)をつなぎに使った独特の風味と強いコシとツルツル食感が特徴となる。

看板のは確かにヘギと呼ばれる器に入った蕎麦みたい。

このかけ蕎麦のそばはへぎそばではないらしい。
海藻の香りもしないし、腰も粘りも感じない。
スーパーの蕎麦みたいな感じ?

期待したんだけど、普通な感じのそばだった。

○稲荷寿司
普通な美味しさの甘みある稲荷寿司となる。

食事が終わってから会計しに行き待ってると

■無料セルフサービスのホットコーヒーがある!

そんなん見つけたら、普通に席に戻るから!(笑)
コーヒーをゲットして飲んでみる。

○ホットコーヒー
小振りなコーヒーカップのレギュラーコーヒー。
抽出されて割と時間経過してるけれど普通に美味しい。

■支払いは現金以外不明?

■岐阜県gotoeat食事券が使用できる!

入店するの服装はドカチン服、マスク。
対応はおっちゃんの店員さんにおばちゃんの店員さん。
普通に丁寧な対応だった。
(2021/12/31)



最後まで駄文をお読み頂き、ありがとうございました!

また来年、(明日?笑)
正月から年360日
外食を目指してレビューしていきます\(^o^)/

来年も宜しくお願い致します!

  • 守門 - ジャンボエビ天ぷらそば 1,000円
      稲荷寿司 120円

    ジャンボエビ天ぷらそば 1,000円 稲荷寿司 120円

  • 守門 - ジャンボエビ天ぷらそば 1,000円

    ジャンボエビ天ぷらそば 1,000円

  • 守門 - 蕎麦リフト スーパーで売ってる感じのそば?(笑)

    蕎麦リフト スーパーで売ってる感じのそば?(笑)

  • 守門 - 稲荷寿司 120円

    稲荷寿司 120円

  • 守門 - 大晦日特別メニュー(2021/12)

    大晦日特別メニュー(2021/12)

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  • 守門 - 年末年始の営業(2021/12)

    年末年始の営業(2021/12)

  • 守門 - お店の売りの商品

    お店の売りの商品

  • 守門 - お店の売りの商品

    お店の売りの商品

  • 守門 - 店舗入口

    店舗入口

  • 守門 - 無料のセルフサービスコーヒー!

    無料のセルフサービスコーヒー!

  • 守門 - すかさず戻って飲んでいった。タダには弱い?(笑)

    すかさず戻って飲んでいった。タダには弱い?(笑)

  • 守門 - 今回の伝票

    今回の伝票

  • 守門 - 食事券対応!

    食事券対応!

  • 守門 - 当然食事券を使う!

    当然食事券を使う!

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 守門(スモン)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理、天ぷら、海鮮
住所

岐阜県岐阜市六条大溝1丁目1-22

交通手段

西岐阜駅から1,958m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:30 LO 14:00 17:30~22:00 LO 21:30

    ■定休日
    木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

(10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

初投稿者

nyatttanyattta(9)

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