父の81回目の誕生日 : 飛騨牛一頭家 馬喰一代 長良本家

2/8は父の81回目の誕生日でした*\(^o^)/*

ということでやって来たのが我が家のお気に入りであるこちら

　　飛騨牛一頭家 馬喰一代 長良本家

焼肉EAST100名店の1つです(*^▽^*)

実は昨年、僕の誕生日に利用しようと思ったのですが

すでに満席で他店舗に変更した経緯があったので

今回はあらかじめ1週間前に食べログから予約を入れておきました

上司）2/8って出勤出来んか？

ア）無理です

とすでに休みも抑えておいた次第です（笑）

自宅から愛車を走らせること20分ほどで到着

相変わらず金ピカの板が入り口だと分からない両親でした（笑）

外観撮影をするとさっそく店内へ

まだ新しいお店なだけあって相変わらず綺麗で素敵な店内ですね(*^ω^*)

会計にて名前を告げると個室に案内されました

昨年は道路側の奥の部屋でしたが

今年は駐車場が見える裏側の部屋でした

部屋を頼んでおいただけなので料理は当日注文

コースメニューの前菜は一律なのが

すでにテーブル上には生野菜と温豆腐が用意されていました

さっそくタブレットにて検索

両親はスマホを持ってないからタブレットでの注文は不可能

そういう高齢者だけが来店したらどうするんだろう？と話していましたが

ちゃんとテーブルの下にメニュー表も用意してありました

まずは両親には生ビールでも飲んでもらうとするかな

実は昨年、せっかくだし珍しいビールをとクラフトビールを頼んだのですが

どうやら両親にはイマイチだった様子

まあクラフトビールはクセがありますからね

ということで今年は父が大好きなスタンダードであるキリン一番搾りを注文*\(^o^)/*

毎度のことですが僕はハンドルキーパーなので飲めず

まあ車社会岐阜に住んでいればこんなことはしょっちゅうなんですけどね

さて、生ビールを飲んだ感想はすごく美味しかったとのこと

せっかくだから飲んでいきなよと促すと

2人ともお代わりして2杯ずつ飲んでました

これだけで馬喰ランチが食べられますね（笑）

ただ両親が美味しいと喜んでくれたのでその価値は充分ありました*\(^o^)/*

親孝行は親が生きているうちにしか出来ませんからね(*^ω^*)

それではランチメニューをば

こちらの人気メニューは先ほど述べた馬喰ランチのようですが

やはり純粋に焼肉を楽しみたいならば王道である

・網焼ランチ　　　2750円

しかあるまい？

3人分注文するとさっそく写真撮影開始

しかし、すぐにお肉も運ばれてきて手付かずのままスタート（笑）

さて、網焼ランチの内容は…

・お肉　　　150g

・焼野菜

・ご飯

・味噌汁

・生野菜

・自家製豆腐

・デザート

まずは生野菜

種類が豊富で全部で10種類以上あります

それを別皿の味噌を付けて食べるスタイルですが

この少し辛めな味噌が生野菜に合う合う(*≧∀≦*)

これなら野菜嫌いな子どもでも野菜好きになるんじゃないの？

ちなみに売店コーナーにて販売もしているので

我が家は毎回買って帰るというマストアイテム

自家製豆腐は熱々の鍋に入れてあります

器に取り分けて餡をかけて頂きます

さて、熱い鍋に気を取られて火をつけ忘れてしまった女性店員さん

ブザーを鳴らすと違う方がみえて謝罪しながら火をつけていってくれました

それでは焼き始めるとしますか

焼き野菜も種類が豊富です

お肉はサシが少なめな赤身肉

僕はウェルダン派なのでじっくりと焼きますが

それでもメチャクチャ柔らかくて前歯で噛み切れるレベル(*≧∀≦*)

両親も美味しいといって生ビールを飲んだにも関わらず完食

まあ美味しいから当然かな？

さて、ここで料理にうるさいうちの母に

昨年、高山で食べたとあるお店の焼肉ランチと比較してもらうと…

お肉、ご飯、味噌汁、サラダ

全てにおいてこちらの料理は比べものにならない満足度だそうです

また女性スタッフさんの接客は感じが良く

火をつけ忘れたり、デザートを忘れられたりとトラブルもあったけど

ミスは誰にでもあること

代わりに他の店員さんがお詫びをしながらきちんと対応してくれたので

接客に対して悪い印象は全くなし(*^▽^*)

いくら料理が美味しくても接客がダメなお店には再訪したくなりませんからね

料理が美味しく、接客も素晴らしいこちら

また誰かの誕生日祝いで来店すること確実ですね*\(^o^)/*

お会計は11242円でした

今回はついに2800回目の記念レビュー*\(^o^)/*

どのレビューにしようか迷いましたが

やはり記念レビュー＝お祝いごとが相応しい

ということで

父の80歳の誕生日祝いのレビューにしました*\(^o^)/*

そんな記念レビューで来店したお店がこちら

　　飛騨牛一頭家 馬喰一代 長良本家

実は4年前にも同じく誕生日祝いで利用したのですが（当時の評価は2.9）

かなり昔からあるお店のため店内の老朽化がひどく

両親からもう行きたくないと言われましたσ^_^;

しかし、昨年古い建物が取り壊されて

11月下旬にリニューアルオープンしたとのこと

せっかくなので何かの機会で

そうだ、父の誕生祝いで来店しよう‼︎

と決めていました*\(^o^)/*

数日前に電話予約をしましたがすでに13：30からの席しか空いていないとのこと

やはりすでに人気店のようです

13時頃前に家を出発、20分ほどで到着となりました

以前とは全く別物の新しくて綺麗で立派な建物が完成していました*\(^o^)/*

ちなみに入り口は金ピカな部分ですが（笑）

そのせいで両親はどこから入ったらいいのか分からなかったそうです（笑）

入ってすぐの所に椅子が置いてありますが店員さんが来る気配がなし

これではいつ呼ばれるのか分からないので店内へ

お会計の前は列になっていました

様子を伺っていると別の店員さんが現れて予約している人を案内し始めましたので

僕も予約している旨を告げて待っていると両親もやって来ました

ワインセラーや売店を眺めながら待つこと

素敵な雰囲気の通路を通りながら1番奥の部屋へと案内されました

本来は8人座れるテーブル席で広々とした空間でしたが

今回は我が家3人だけの貸し切り状態でしたので

ゆったりとした気分で過ごすことが出来ました(^_^)v

全メニュー共通なのかな？

テーブル上にはすでに蓋をした生野菜がセットしてありました

今まで来店した他店は全てメニュー表は紙、口頭での注文でしたが

こちらはタブレット端末での注文

スマホを持っていない両親は全く扱えないので代表して僕が内容を見ますが

タブレットでの注文はお年寄りにはちょっと難しいのでは？

さて、実は昨年の僕の誕生日には県庁店に来店し

少し豪華な馬喰ランチを食べさせてもらったのですが

シンプルに焼き肉のみを楽しみたいのであれば

やはりチョイスは王道である

・網焼ランチ　　150g

しかない(*≧∀≦*)

両親も同じメニューにしました

またせっかくの記念日なので両親にはこちらの地ビール８９６（赤・白）を注文

運転手である僕は残念ながら飲めません(ﾉД`)

飲んだらダメ運転、絶対‼︎

さて、まずは生野菜から食べますか*\(^o^)/*

それにしてもとにかく野菜の種類が多い

ニンジン、大根、キュウリ、ごぼう等全10種類くらい入っています

そしてその野菜を引き立てるのがこの味噌(*≧∀≦*)

ピリ辛でメチャクチャ美味しいので

普段は食べないカブやブロッコリーなんかも全く気になりません(^_^)v

この味噌でだったら野菜嫌いな子どもも食べれるんちゃうかな？

次に運ばれて来たのが自家製豆腐

いつもはザルに入った冷奴なのですが

季節を考慮してなのか今回は温豆腐

こういう配慮は嬉しいですね

各自お皿に分けると餡をかけて食べました

そしていよいよお肉の登場です*\(^o^)/*

刺しの入った姿は見た目に美味しそう(*≧∀≦*)

焼き野菜と共に焼いていきます

レア系が嫌いな僕はもちろん良く焼きウェルダン

しかし、この焼き方はお肉によっては当然固くなったりもしますが

食べてみるとメチャクチャ柔らかい╰(*´︶`*)╯♡

両親いわく他店の肉よりも美味しいんじゃないかとのことでしたが

まあここだけ特別ということはないと思いますので

あくまで気のせいだと思われますが

確かにお肉が美味しかったことは間違いなく

思わずお代わりしたくなるレベルでした(*^ω^*)
　　　　　　　↑
料理が少しずつお肉、くれたんですけどね（笑）

食後にはアイスクリーム＆パウンドケーキ＆コーヒーゼリーのデザート

これだけ付いてお値段なんと1人2750円

これはかなりお値打ちですよ(*≧∀≦*)

また接客については

男性・女性スタッフさん共にこのお店に相応しい上品な対応でした

父も大変喜んでくれたようで

次回は僕の誕生日祝いでここに再訪しようということとなりました（笑）

ちなみに岐阜にはもう1件、有名な田◯屋というグループがあるのですが

我が家のお気に入りはやはりこちらの馬喰一代グループですね(*^▽^*)

ステキな雰囲気と美味しいお肉を味わえるこちらに

1度来店されてみてはいかがでしょうか？*\(^o^)/*


　　　

キリ番1100回目のレビューはこちら


馬喰一代 長良本店


岐阜県内の馬喰一代のオープニング店がおそらくこちらでしょう


うちではいつも各務原店を利用しているのでこちらへの来店は初めてでした(*≧∀≦*)


この日は父の誕生日祝いでやって来ました(^O^)／


実はこちらに来店する前に車を通してあげようと後ろの車に気が付かずバックしてしまい


車をぶつけてしまうトラブルがありました(ﾉД`)


ゆっくりバックしていたので幸い相手の方や両親にも怪我がなくて良かったのですが…


皆さんも車の運転には気をつけましょうね(´･ω･`)


さて、警察の事故検証や相手の方と連絡先の交換をしていたりしたため


思っていたよりも遅い到着となってしまいました


しかしそれでもお店に到着すると結構な待ち時間でした


平日だというのにΣ('◉⌓◉’)


やはり馬喰一代は人気がありますな(*≧∀≦*)


そこそこ待つこと店内へ案内され1番奥のテーブル席へ


うちは馬喰一代へ来店する時のメニューはいつも焼き肉ランチです(*^▽^*)


まずは生野菜とサラダが到着*\(^o^)/*


続いてお豆腐が到着( ^ω^ )


そしてお待ちかねのお肉の到着となります(*≧∀≦*)


もちろん焼き野菜も付いてますよ*\(^o^)/*


こちらのお肉は安いのにすごく柔らかくて美味しいんですよね〜╰(*´︶`*)╯♡


まぁこの値段では飛騨牛は出してもらえないだろうから


国産牛といったところでしょうがそれでも十分満足のできるお肉ですね♪( ´▽｀)


食後にはデザートも付きます(о´∀`о)


こちらのランチはかなりお値打ちだと思いますし


それゆえに平日でもお客さんが並ぶお店なんでしょうねo(^▽^)o


ただ今回は残念な出来事がありまして…


お会計をしに両親より先にレジへ


ア）ごちそうさまでした


店）◯◯◯円になります


ア）はい


店）◯◯◯円お預かりします


お返しは◯◯◯円です…


あれ？ありがとうございましたの挨拶は？(・・?)


そのスタッフさんはそのまま奥に行ってしまいました…


接客業としてお金を支払ったお客さんにありがとうございましたの挨拶は基本中の基本でしょ？Σ੧(❛□❛✿)


今まで各務原店には何回も来店してますがこんなことは1度もありませんでしたねΣ('◉⌓◉’)


店内のスタッフさん達は頑張っていたのに


こういうスタッフさんが1人でもいると残念ながら評価は下がっちゃいますよね(´･ω･`)


ちなみにメニュー内容は同じなので


両親は店内を比べて各務原店の方が新しくて雰囲気が良いと言ってましたので


うちの家族でこちらに来店することはもうないかと思われますσ^_^;


ちょっと残念な父の誕生日祝いとなってしまいました(^^;)