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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
特選飛騨牛 花ざくろ(ハナザクロ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | ステーキ、しゃぶしゃぶ、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
058-266-1189 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
名鉄岐阜駅から444m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
64席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店の前に2台分あり。 |
空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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携帯で検索しては順に電話していきますが、土曜日の夜で岐阜駅周辺の飛騨牛のお店はどこも予約でいっぱい。
何気なくこのお店に電話すると、空いていますと。
おおラッキー。
ネットで店までの道順を辿っていきます。
道は繁華街から外れて暗闇です。
その中で明りが見えます。きっとこのお店だろうと進んでいきます。
お店の前にたどり着き、店構えを見てややびっくり。
小料理屋さんのような店構えです。
焼肉屋だとばかり思っていましたので、足がすくみます。
まさしく食通の隠れ家のようです。
思い切ってのれんをくぐると、なんとお店の方が待ち構えていました。
下足し、2階の一番奥の部屋に案内されます。
途中の個室の前には大小の靴が並んでおり、家族で来られているのでしょう。
生ビールを飲みながらメニューとにらめっこ。
コース料理は最低の赤身、タンなどで1万円。
ヘレ100gのコースで15000円。
高級です。
ロースとヘレのミックスの100gのコースをお願いします。
コースの初めは肉のしぐれ煮。
う~ん、お出汁最高!肉も柔らか。
続いては和風ローストビーフ。たたきですね。
タマネギもシャキシャキで一緒にいただきます。
次はにぎり寿司。味付けがしてあり、そのままいただきます。
もう最高です。
サラダは削りたてのかつお節がまぶされており、香りも最高級です。
いよいよ肉です。
炭火が用意され、肉と野菜が運ばれてきます。
見た目も鮮やかな肉です。
私は軽く表面を炙って、ほぼレアでいただきます。
しょう油タレと塩が用意されています。
今までいただいてきた肉の中でもトップクラスの肉です。
単に柔らかいとか口の中で溶けるとかいうものではなく、しっかりと赤身の肉の味がします。
参りました。
ヘレ肉よりロース肉の方が美味しかった。
たった100gでしたが、結構お腹いっぱいになりました。
新地なんかでいただくと倍はするようなコースでした。
帰りの精算時に、1階で食事をされていたグループと一緒になりましたが、親子三代って感じで幼児もいました。
隠れ屋なのか?
ファにりー向け高級肉店なのか?