Name: 開化亭
Address: 鷹見町25-2, 岐阜市, 岐阜県, 5008821, JP
Telephone: 058-264-5811
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 4.06

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ニクダイスキ口コミ312件フォロワー360人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

やっと食べることができた！！開花亭の坦々麺

とにかく肉を食べるのが大好きな私は
今日は『開花亭』岐阜市　市役所エリア　にお邪魔しました。

岐阜に住む食通（自称(￣^￣)ゞ）として恥ずべき
岐阜の名店中の名店に初めてお伺いさせていただきました！！
というのもやはり私は、肉　が好きなのでどうしても肉料理
イタリアン　フレンチ　と明確に肉　が食べられるジャンルにいきがちという・・・
しかも今回は、時間が押していたためランチでうかがいました。
やはり有名店だけあって、凄い数のお客さんで賑わっています、が
食べログのレビューとは裏腹にほとんどの方が、ビジネスランチなので
以外に早くご案内していただけました、遠方の方はランチのコース
近隣の方は、ビジネスランチ　どちらにも愛される　珍しいお店なんだなぁd(^_^o)
というのが第一印象ですね！

今日は
＠坦々麺セット　　８００円
＠海鮮中華飯　　　１０８０円

を注文

＠坦々麺
こちらが岐阜県民雨を始め日本中の食通を虜にする”坦々麺”
しっかりした鶏ガラのベースに複雑な味が印象的なスープ見た目よりも濃厚で
後を引く味です。
麺は他の方のレビューにもあるようにしっかりした腰と
麺自体に味というより主張のある麺
おそらく良質な　小麦　卵　のなせる技かと感じました
挽き肉の味も辛みよりも旨味の強い山椒の効いた大人味
大変美味しくいただきました。

＠海鮮中華飯
こちらは相方の注文なので軽い感じですが
それぞれの海鮮の具に下味がそれぞれあり
中華料理の醍醐味である火入れの妙　シャキシャキの野菜
しっかり火の入った野菜流石の火入れを感じました。

全体的に
とても忙しいお昼時でしたので
サービス　という面では　少し残念な面がちらほら
私も時間がなかったので滞在時間は４０分くらいではありましたが他のお客様も
接客のことにブツブツ言っているのが目につきました

今回はランチのレビューでしたので
次回は夜にしっかりしたコース料理をお願いしたいと思います。
またお伺いさせていただきます。

ごちそうさまでした！！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	開化亭（カイカテイ）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 EAST 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	058-264-5811
予約可否	予約可ご予約は電話　[当日予約、単品注文、コース両方対応] 又は、インターネットの予約サイト　[コースのみ対応] からリクエスト予約にて申し込んでいただけます。※単品料理で予約のお客様は、麺類やご飯類だけでの予約は出来ません。 24-hour online reservation is available on Pocket Concierge. Pocket Concierge提供24小时网上预约。
住所	岐阜県岐阜市鷹見町25-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	○JR岐阜駅、名鉄岐阜駅よりタクシーで6分、徒歩で20分(JR名古屋駅からJR岐阜駅まで在来線で20分ほどです) ○最寄りバス停　ドリームシアター前、今沢町から徒歩2分 ○東海道新幹線岐阜羽島駅よりタクシーで35分(新幹線利用の場合、岐阜羽島下車よりも名古屋駅から在来線乗り換えで岐阜駅下車が便利です) ○各務原ICより車で25分岐阜羽島ICより車で40分一宮東ICより車で40分大野神戸ICより車で40分名鉄岐阜駅から1,281m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 14:15 L.O. 13:45 17:00 - 21:30 L.O. 20:30 月・火定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、JCB、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店周辺にコインパーキングなど多数あり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
ドレスコード	香水などで香りがきつ過ぎるのはご遠慮ください。
オープン日	1978年
備考	アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます) アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
その他リンク	ホットペッパーグルメ
初投稿者	Champagne（239）