ねぎそばは今回限りで : 石原屋

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ねぎそばは今回限りで

会津寄りの天栄村で1泊したので、どうせなら下郷町まで足を伸ばしてみようということに。やってきたのが大内宿。実はワタクシ、大内宿は初めて。なのでねぎそばも初めてなんですよね。大内宿とセットで紹介されることの多いねぎそば。だいたいの味は想像できますが、食べてみなきゃわからんということでこちらにお邪魔。ついに念願のねぎそば童貞卒業です。

ねぎそばの冷1045円と、つけそばがき660円をお願いします。
先にネギとたくあんが会津漆器に載せられて運ばれてくる。しばらくして本体のそばが登場。見た目は太めの田舎そば。コシが強くて、わしわし食べるタイプ。おつゆもかつお節の風味がしっかりと出ていてうまいと思います。それとやはり水がいいからなのか、つゆを口にしたときの舌触り、タッチが素晴らしい。とろりと官能的で、柔らかい出汁のニュアンスをよく味わえます。
そして長ネギで蕎麦すくって食べる。テレビでよくお見かけするスタイル。すすってかじる、すすってかじるを繰り返す。これ、半ば想像していましたが、強烈なネギの風味と辛味でそばの香り云々いうもんじゃないですね。これは明らかにネギなしで食べた方がうまい。そばのうまさ半減というか、食べ方として破綻していると思います。アツアツの出汁にネギつけて食べるとまた違うのかもしれませんが…。そばがきはふわふわ、もちもちの食感が秀逸な一品。少し甘めの醤油だれにつけて食べると、酒がほしくなるのが不思議。

ねぎそばはまあ、観光客向け、町おこしとしてこの地域が客に提供している食べ方ということでしょうね。しばらく口がネギ臭くて往生しました。ねぎそばは今回限りでいいかな。機会があれば、ほかのメニューを味わってみたいと思います。ごちそうさまでした。

  • 石原屋 -
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店舗基本情報

店名
石原屋
ジャンル そば
お問い合わせ

0241-68-2914

予約可否

予約不可

住所

福島県南会津郡下郷町大字大内字山本5番地

営業時間
    • 08:30 - 17:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ペット可

お子様連れ

子供可

初投稿者

CBLCBL(1)

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