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店舗基本情報
| 店名 |
ウリナム食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、韓国料理 |
| お問い合わせ |
0241-23-5930 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
喜多方駅から601m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
https://www.facebook.com/ウリナム食堂-1577513772481799/ |
| 初投稿者 | |
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ご存じウリナム食堂。
一時期、郡山市にも進出した経緯のあるラーメン店。
一度聞いたら忘れない店名。
基本のラーメンは醤油、しお、味噌。
あっさり系とこってり系の２系統を用意。
韓国系の辛味にこだわった味噌ベースのラーメンなど。
喜多方市内のラーメン店においては異色の存在となるでしょうね。
初回なので醤油ラーメンを注文してみることに。
・醤油らーめん（680円）
結論から言うと美味しいと思います。
黄金色に輝く醤油スープ。
醤油は薄いようですが、旨味成分は強く出ていますね。
豚鶏ベースに香味野菜。
魚介系の出汁も強く感じられる。
小麦の密度が高い多加水平打ち縮れ麺も力強い。
チャーシューはバラ肉ロール。
喜多方の基本は押さえつつ、オリジナリティ溢れる一杯。
小どんぶりが元祖喜多方の屋台ラーメンを彷彿とさせる。
シンプルな具材も喜多方ラーメンらしいと思います。
店のコンセプトも確立していて、ブレずに独自のスタイルを貫いている。
辛さの度合が選べる「ウリ辛らーめん」も食してみたい。