蕎麦屋のラーメンにハズレなし。 : きくすい

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2013/11訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.6
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

蕎麦屋のラーメンにハズレなし。


★2017.12 再訪★
とある月曜日、喜多方で営業マソに扮した際にお邪魔しました。

実は前日に飲み過ぎたせいで、朝から塩川屋のシジミラーメンを欲していましたwww
そしたら、月曜定休という・・・。
さて、それなら大三元の塩ラーメンにしよう!と。
そちらも月曜定休という・・・www

どうしたものか?
二日酔いの身体が放った3つ目の矢はコチラに刺さりましたw

何度もお邪魔してますが、大体が節ラーメン。
今回はノーマルにラーメンとしました。
あと、半チャーハン(二日酔いのくせにwwwwwww

相変わらず美味いですねぇ。
スープが美味い。ノーマルでも若干の節の香り。
「節はちょっと・・・。」という方でも、これなら楽しめると思います。
もちもち多加水麺に、シャキシャキとしたネギ。
コリコリッとしたメンマ、ほろほろ崩れちゃうチャーシュー。
そして郷愁のナルトw
全てにおいて丁寧に作られていると感じます。
奥様(?)の接客も良好。

もっと繁盛してもいいと思いますが、いつでも待たずに食べたいオイラとしては、このままがいいなぁw

そうそう、半チャーハン。
茶碗にモリモリと盛られたそれは、半じゃありませんwwwww
ゴロッゴロと存在感ありありのチャーシューと共に炒められた炭水化物ですから、不味いはずがないw

次回はチャーハンとワンタンのセットもいいな。

今回もごちそうさまでした。


★初回投稿★
久しぶりに喜多方でございます。

有名店はもちろん、隠れた名店もほぼ食べ尽くしましたので、これといった課題店もなく、、、
最近、新規開拓したといえば、そばの秀明@郡山くらいでして、そば屋のラーメン(かえし)の旨さに仰天したくらいですが、そんなそば繋がりで少しばかり気になってたのが、きくすい@喜多方でございます。

武士ラーメン@700円。

まあ武士は節にかけてるそれは、えぇ田舎にありがちなレベルの低いシャレですから、どうかご容赦をw

着丼とともに、節の香りに目眩を覚えます。(←大袈裟www)

スープはあっさりめ。そこから節の旨味が「これでもか!ゴルァ!」と主張してきます。。。。。


ンマァ~~~~~!!

何これ?旨すぎ!!!!!

節の旨さと言えば、喜多方では「さゆり食堂」と「はせ川」が両横綱ですが(個人的には、はせ川<<<大三元w)それらと遜色ない旨さです!
こりゃあ、旨いわぁ。
麺はノーマルと太麺から選べます。
喜多方ですから、もちろん太麺をチョイス。
多加水の太縮れ麺、硬めの茹で具合も好みにまいっちんぐマチ子先生ハートです。(古っw)

具はゆでたまご。
はい、ゆでたまごです。
煮卵でも味付け卵でもありません、普通のゆでたまごw

薄い味付けのメンマはコリコリ。これ、好みの方向性。
郷愁ナルトに海苔、そして刻みネギ。

で、チャーシュー。
まーったく臭みがありません!
写真では分かりませんが、ほろっほろでございまして、箸でつまむと、極限の柔らかさ故に持ち上げられません。
味もしっかりで、メニューにチャーシュー丼が無いのが残念なくらいwww

やっぱ喜多方はレベルが高いわぁ~ハート

節系が苦手な方にはオススメできませんが、そうじゃない方には自信を持ってオススメします。

きくすい@喜多方。

またまた名店に出会えました。

ごちそうさまでした。

  • きくすい -
  • きくすい -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
きくすい
ジャンル そば、ラーメン、郷土料理
予約・
お問い合わせ

0241-23-2200

予約可否

予約可

住所

福島県喜多方市字寺町南5062-22

交通手段

JR喜多方駅 徒歩11分

喜多方駅から884m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日(祝日の場合は営業)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

4台

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

https://aizu.mypl.net/shop/00000345975/

備考

喜多方観光協会
http://www.kitakata-kanko.jp/meal/kyoudo.php
郷土料理の食べられるお店-ニシンの天ぷら-
http://www.kitakata-kanko.jp/pdf/lunchmap.jpg

麺:(有)朝日屋食品 謹製

初投稿者

おだじぃおだじぃ(38)

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