赤れんが
（あかれんが）- エリア：
- 喜多方市その他
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裏返しの今回は味噌ラーメンとライス（おとも付き）を堪能する
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肉味噌ラーメン
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さっぱりしながらもコクがありうまし。
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見た目以上にボリュームあります。
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奥の味噌ラーメンは喜多方ラーメンと同じ量に見えるが味噌は大きいです。
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喜多方ラーメン
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喜多方王道の味わい
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とろとろチャーシューもメンマも絶品
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ライス（おとも付き）
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おとも（チャーシュー）
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チャーシュー丼の出来上がり。
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これで200円は驚くしかない。
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紫大根の漬物が絶品
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メニュー。味噌ラーメンは10月から登場してます。
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赤れんが食堂の入口
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喜多方市の名店「赤れんが」
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敷地内に立つ看板
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喜多方市の隠れた名店「赤れんが」の王道の喜多方ラーメン
坂内食堂から喜多方市の隠れ家的ラーメン屋「赤れんが」へ連食。以前、何処か分からず引き返したことがあったので今回はナビを使って向かうこと、喜多方市内から7、8分だろうか、結構な郊外に案内された。
駐車場には2台ほど停まってた。到着したのは9時頃。看板には営業時間は11時〜となってる。店の若女将だろうか、「やってますよ」と声をかけられた。土日祝日限定なのかも知れません。店は民家の隣りに在り、店名の通りレンガ造りの建物内で営業している。外観も店内も昭和浪漫を感じます。
メニューは喜多方ラーメンと10月～3月までは味噌ラーメンが登場する。「ちっちゃいラーメン」があるが、普通サイズの喜多方ラーメンを注文。お通しで出された紫大根の漬物が絶品。ラーメンは塩味か。豚感が強く、煮干し感は感じられない。喜多方ラーメン王道の味わい。チャーシューが美味しい。
※拙ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」では、原発事故にもめげず福島県内に留まり、コロナ禍でも懸命に頑張ってる飲食店を応援しています。食べログのブログランキングに参加中。ランキング降下中につき応援バナーをクリックして頂けたら幸甚の極み。店の応援の為にもシェアは大歓迎！ http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/86697674.html
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喜多方ラーメン
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チャーシューとメンマと刻みネギのシンプルさが好い。
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ラードが浮いてて熱熱です。
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チャーシューが美味いな。
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「喜」のナルトが好い。
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紫大根の酢漬け。コップも昭和レトロ。
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メニュー
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店内には有名人のサイン色紙がずらり。
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暖簾の裏側から
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入口
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喜多方の隠れ家的な名店「赤れんが」
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店舗基本情報
| 店名 |
赤れんが（あかれんが）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0241-22-5030 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 40台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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初回は喜多方ラーメンだったので裏返しの二回目は「肉味噌ラーメン」を注文してみた。味噌は地元産なのだろうか、さっぱりしながらも奥深い味わいで、市内でもトップクラスの味噌ラーメンだと思います。
「喜多方ラーメン」。スープは塩味だろうか、坂内食堂の支那そば（ラーメン）に似ているが、こちらの方が淡麗で濁りは感じられない。豚感が強く煮干し感は余り感じられないが、喜多方ラーメン王道の味わい。
驚いたのは「ライス」。おともには何が付くのだろうと思ってたら、タレで煮込んだチャーシューのぶつ切り。ライスの上にぶつ切りチャーシュー（おとも）を載せれば極旨なチャーシュー丼の出来上がり。ラードが溶けたタレも絶品で美味すぎます。これがナント200円というのだから驚くしかない。
※拙ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」では、原発事故にもめげず福島県内に留まり、コロナ禍でも懸命に頑張ってる飲食店を応援しています。食べログのブログランキングに参加中。ランキング降下中につき応援バナーをクリックして頂けたら幸甚の極み。店の応援の為にもシェアは大歓迎！ http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/86697674.html