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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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朝イチで人気店の朝ラー「肉そば」
喜多方市『坂内食堂』さんです。
福島県喜多方市
午前8時20分
喜多方でも屈指の人気店『坂内食堂』にやって来ました。
ランチタイムには長蛇の列ですが、さすがにこの時間では、まだ誰もいませんが暖簾はちゃんと出ています。
暖簾をくぐると
「いらっしゃいませーい」
朝から気持ちの良い威勢のいい挨拶で迎えられました。
やりました!1番乗りです。
朝早く新潟を出てきた甲斐があったってもんですよ!!
こちらは先払い制
カウンターで注文し、席について運ばれてくるシステム
もうメニューは決めてきました。
「肉そば」¥1000
もらったレシートにはポールポジションの証
日付の横に「No.0001」と入ってます。
朝イチで朝ラーするためにこの日は早朝5時に起床し体調は整えてきましたよ。
さて、
久々の坂内さんの「肉そば」とご対面です
おお〜!
チャーシューの存在感。
一切れがかなり厚みがありますね。いやはや凄いな…
まずはスープを一口・・・
旨い!!
朝イチのスープは雑味がなく澄んでいて旨いね。
見た目は醤油っぽい色味ですが、坂内食堂さんは「塩ベース」なんですよね。
脂分は少ないのですが、コクがありながらスッキリした味わいです。
そして麺は喜多方特有の強くちぢれた中太麺
啜るとブリブリした食感が心地よい。
いやぁ、なんだかんだ言っても人気店の味はやっぱり旨かった。
ご馳走さまでした。
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キクジロウ
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店名 |
坂内食堂(ばんないしょくどう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0241-22-0351 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR磐越西線の喜多方駅から徒歩で約15分 喜多方駅から928m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
56席 (小上り20席、他にカウンター/テーブル席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 営業開始時に吸い殻入れが店外に設置される |
駐車場 |
有 6台。第2駐車場(喜多方市谷地田7427)も有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1958年5月 |
備考 |
昭和33年5月/1958創業。 |
初投稿者 |
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喜多方市『坂内食堂』さんです。
ずっと乗りたかった
「SLばんえつ物語号」
に乗ることができました。
SLばんえつ物語とは、
JR東日本が4月〜11月の毎週末
新津駅 〜会津若松駅間を磐越西線経由で蒸気機関車を運行している臨時快速列車
すごい人気でなかなか予約が取れないのですが、今回幸運にも予約が取れ、いざ福島・会津へ。
喜多方駅で下車
伺ったのは『坂内食堂』さん
さすが喜多方の超人気店、週末ランチタイムで予想していたとはいえ店舗前には50人ほどの行列が…
約40分ほど待って着席出来ました。
いただいたのは
◎「肉そば(大)」¥1250
何度かいただいてますが相変わらず旨い。
スッキリ雑味のないスープ
程よく縮れた食感の楽しい麺
ホロリと柔らかなチャーシュー
最高です。
いや〜美味しかった!
いつもは新潟からクルマで来ることが多い喜多方ですが今回はSLばんえつ物語号で旅情気分を満喫。
また寄らせてもらいます。
ご馳走さまでした。