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お職の花魁Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,790件フォロワー2,647人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

みそかつ定食とごぼう天

私が会津営業所に所属していた時代に何度か利用した事がありますね。
当時の営業所のチャーターさん（専属運送）と昼前に猪苗代に同行すると、いつも決まってこちらの食堂か。
ラーメンが食べたい時は「とんとん」というのがパターンでしたから。
地元の人が連れて行ってくれるのですから、彼らにしてみればそれだけ信頼のおける店だったのでしょう。

記憶の中に埋もれてしまった店でしたが、猪苗代町で昼食をとる機会があったので利用してみました。

安価で良心的な町食堂なのですが、どの料理もしっかりと作られていると思います。

喜源の名物は「みそかつ定食」になりますか。
みそかつといっても名古屋のものとは趣向が違います。

・みそかつ定食（1,000円）
味噌は衣の中に入っています。
揚げる前にロース肉のまわりに味噌を塗っているタイプ。
ラードの甘い香りと芳ばしい味噌の味が相俟って実によくマッチングしている。

千切りキャベツを見ただけでもなんとなくこの店の実力が分かります。

肝心のご飯と味噌汁の味も良いです。

・ごぼう天ぷらうどん
うどんはさておき、牛蒡の天ぷらが美味しい。
太めの短冊切りにすることで野趣溢れる牛蒡の風味が強調されている。
そして柔らかくホクホクとした食感が癖になる。

天ぷらの揚げ方も食堂にしては上手いですね。

なるほど。
当時一緒に連んでいた若いチャーターはそれなりの食通だったという事か。
あいつ何やってるのかな。

23

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お職の花魁

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	喜源
ジャンル	食堂、かつ丼
お問い合わせ	0242-62-3613
予約可否	予約不可
住所	福島県耶麻郡猪苗代町磐里八千代5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	猪苗代駅から814m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可