強清水元祖清水屋
（しみずや）- エリア：
- 磐梯町
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
強清水元祖清水屋（しみずや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0242-94-2008 |
| 予約可否 |
予約可 団体客のみ予約可。 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
50席 （テーブル34席、小上り16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 制限なし |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1868年 |
| 備考 |
慶應四年(明治元年)/1868年創業。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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会津若松から猪苗代へ抜ける山道を、河東側へ降りると、目の前に大きな「元祖」の看板のお蕎麦屋が見つかりました。
出た所勝負で蕎麦屋を捜していたので、「ヤッター」の感じで、駐車場に車を止めると、周りには何軒もの蕎麦屋さんが固まって建っています。
その中の一番大きなお店に入ってみました。
店内は広く、しかも「猪苗代産十割蕎麦」の文字も、しかもメニューには「ざるそば５００円」の文字も・・・
当然、お客さんで満席状態、凄い人気のようです。
そして、面白い名物が天ぷらでした。
メニューには「天ぷら盛り合わせ５個４５０円」と書かれ、ニシンの天ぷら二枚とイカの下足天二枚 、それに饅頭天が１個」
のセットになっていました。
早速、ザルそばと天ぷらセットを頼みました。
その天ぷらには、大きなはさみが付いて来ました。
「イカの下足が硬いので一枚を四つ切にして下さい。」と説明されました。
何故この食材の組み合わせなのか分かりませんが、名物と言われれば食べずにはいられません。
この天ぷらの、お持ち帰りのお土産もあるようです。
確かに、下足は硬いので、はさみは納得です。
ニシンの天ぷらは、やはり骨が多いので好き嫌いもあるでしょう。
饅頭の天ぷらは甘くてデザートの感覚でした。
肝心のそばは当然機械で切ったようですが、十割とは思えないつるつるの喉越しの良い蕎麦で、汁は中辛のどっぷり浸けて食べる田舎風のそば汁でした。
建物の後には、「強清水」の水場の小屋があり、自由に清水を持ち帰る事が出来、私も頂きました。
おそらくこの清水を使って蕎麦を打っているんでしょう。
おいしい清水には蕎麦屋がつきものです。
面白い場所でした。
「茨城の蕎麦案内県外編」から。
http://onsensoba.sakura.ne.jp/ibarakisoba/aiduwakamatu-simizuya.html