この口コミは、ダイアンサスさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ダイアンサスTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,747件フォロワー2,168人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

スッキリかつ力強い旨味

　芦ノ牧温泉の名店『うえんで』の支店ということで，開店当初から気になっていました．

　所用で会津方面に行った際，良い機会なのでおじゃましてみました．
　日曜日の１１時５分頃です．

　店は，会津若松市街地のほぼ中央にあります．『お菓子の蔵太郎庵西栄町店』の左隣（北隣）です．
　店名を記した白い看板と，ラーメン写真入りの看板が出ているので，スグにわかると思います．

　２階建て民家（？）の１階前面が店舗になっています．白壁のスッキリした外観でした．
　入り口には，白い暖簾が下がっています．

　建物の前および左隣に，合計で１２台分の駐車場がありました（写真参照）．

　店内も，スッキリしています．やや殺風景かな．
　カウンター席のみで，１２席ありました．

　おばちゃんスタッフに対応していただきましたが，気さくでオモシロイ方でした．

　入店時は空いていましたが，１１時１５分を回った頃から続々と客が来て，行列が出来ました．人気店ですねぇ．
　他の客は，家族連れ，中年の夫婦，若いカップル，若い男性の２〜３人連れ，男性のひとり客等でした．

　メニューには，会津山塩と帆立のラーメン類（山鹿店限定），会津山塩ラーメン類，醤油ラーメン類，味噌ラーメン類，つけ麺類，まぜそば類，トッピング類，ご飯物類等があります．
　値段は，普通〜高目に感じました．

　自分は「会津山塩と帆立のチャーシュー麺（並）１,２００円」を，連れは「会津山塩チャーシュー麺（並）１,１５０円」を注文しました（いずれも税込）．
　麺は３種類（中太ちぢれ麺・極太ちぢれ麺・細ストレート麺）から選ぶことができ，２人とも中太ちぢれ麺を選択しました．

　６分くらいで運ばれてきました．

　「会津山塩と帆立のチャーシュー麺（並；中太ちぢれ麺）には，薄切りバラチャーシューが１０枚くらいと，色の濃いメンマ，小口切りのネギがトッピングされています．上品で美しいビジュアルでした．
　チャーシューは，素直な味付けで，口の中でハラリとほぐれます．スープや麺との馴染みが良かったですね．一方，メンマはコリコリ食感・濃い目の味付けで，良いアクセントになっていました．
　スープは，薄いクリーム色で，ほんのり濁っています．透明で細かいアブラが浮いていました．アッサリしているものの，動物系およびホタテ貝柱の旨みが力強く広がります．そして，山塩特有のまろやかな塩気．旨いですねぇ・・・ちょっと感激しました．花山椒（卓上にミルが常備されています）が合うので，途中で加えてみてください．
　麺は，プリッとした食感で，スープと好相性です．とはいえ，細ストレート麺の方がもっと合いそう・・・次回試してみたいですね．

　連れが注文した「会津山塩チャーシュー麺」のスープを味見させてもらいましたが，こちらも旨いですね．ただ，「会津山塩と帆立のチャーシュー麺」と比べると，やや単調に感じられました．

　旨いラーメンに出会うことが出来てシアワセです．連れもかなり満足していました．
　会津若松に行った際には，ぜひ再訪したいですね．

5

会津山塩と帆立のチャーシュー麺（並；中太ちぢれ麺）（左）＆会津山塩チャーシュー麺（並；中太ちぢれ麺）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060126 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060126","content_type":"ReviewImage","content_id":239060126,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
2

会津山塩と帆立のチャーシュー麺（並；中太ちぢれ麺）（左）＆会津山塩チャーシュー麺（並；中太ちぢれ麺）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060124 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060124","content_type":"ReviewImage","content_id":239060124,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
4

会津山塩と帆立のチャーシュー麺（並；中太ちぢれ麺）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060122","content_type":"ReviewImage","content_id":239060122,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

会津山塩と帆立のチャーシュー麺（並；中太ちぢれ麺）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060115 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060115","content_type":"ReviewImage","content_id":239060115,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
2

会津山塩と帆立のチャーシュー麺（並；中太ちぢれ麺）（花山椒をふって）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060111","content_type":"ReviewImage","content_id":239060111,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

会津山塩チャーシュー麺（並；中太ちぢれ麺）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060119 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060119","content_type":"ReviewImage","content_id":239060119,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

会津山塩チャーシュー麺（並；中太ちぢれ麺）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060118","content_type":"ReviewImage","content_id":239060118,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

歩道脇の看板

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060147 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060147","content_type":"ReviewImage","content_id":239060147,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

正面

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060144","content_type":"ReviewImage","content_id":239060144,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2

入り口

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060141","content_type":"ReviewImage","content_id":239060141,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

カウンター席

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060130 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060130","content_type":"ReviewImage","content_id":239060130,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

カウンター席

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060133 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060133","content_type":"ReviewImage","content_id":239060133,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

卓上に常備されているもの

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060137 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060137","content_type":"ReviewImage","content_id":239060137,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2

メニュー（ラーメン類）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060134 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060134","content_type":"ReviewImage","content_id":239060134,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

メニュー（つけ麺類他）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060135 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060135","content_type":"ReviewImage","content_id":239060135,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

３種類から選べる麺

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060136 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060136","content_type":"ReviewImage","content_id":239060136,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

駐車場案内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060139 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060139","content_type":"ReviewImage","content_id":239060139,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

【参考】会津山塩のポスター

{"count_target":".js-result-ReviewImage-239060127 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-239060127","content_type":"ReviewImage","content_id":239060127,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-179599694 .js-count","target":".js-like-button-Review-179599694","content_type":"Review","content_id":179599694,"voted_flag":null,"count":108,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ダイアンサス

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ダイアンサスさんの他のお店の口コミ

えびす鯛（新潟 / 居酒屋、日本酒バー、海鮮）

いろいろな意味で『よね蔵グループ』...

3.2

訪問： 2024/05
新潟串カツセンター（新潟 / 串揚げ）

『串カツ』でチョイ飲み

3.4

訪問： 2024/05
道の駅庭園の郷保内（保内 / 道の駅）

あの『松田ペット』のクッキー

3.4

訪問： 2024/05
橋本屋支店（燕三条 / ラーメン、食堂）

市場の食堂で『朝ラー』

3.8

訪問： 2024/05
こもれびカフェ（保内 / カフェ）

たたら餅ソフト

3.5

訪問： 2024/05
王様の珈琲（東三条 / カフェ）

オトクなモーニング

3.7

訪問： 2024/05

ダイアンサスさんの口コミ一覧（4747件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うえんで山鹿店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0242-36-5078
予約可否	予約不可
住所	福島県会津若松市西栄町2-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車　：駐車場計11台(店前3台・店横8台) バス：会津バス「竹田病院前」より徒歩3分電車：会津鉄道「七日町駅」より徒歩15分七日町駅から986m
営業時間	月・水・木・金・土・日 09:00 - 15:00 L.O. 14:30 火定休日 ■ 営業時間 ※品切れ次第終了する場合があります。 ※平日のみ夜営業あり
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席（カウンター席のみ/ベビーチェアあり）
個室	無無し
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿あり
駐車場	有 11台（店前：3台 / 店隣：8台）・近隣に有料駐車場が多数あり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可ベビーチェアをご用意しております。
ホームページ	https://uende.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/uende.jp/
オープン日	2019年4月10日
お店のPR	昭和47年創業『会津らぁ麺うえんで』 2019年4月10日、『うえんで山鹿店』が二号店としてオープンいたしました。創業から変わらない、昔懐かしい優しい味わいの「中華そば」透き通っていながらも、しっかりとコクを感じる「会津山塩ラーメン」濃厚でクリーミーな味わいの「味噌ラーメン」など醤油・塩・味噌の3種類を提供しております。 (注) 山鹿店では、本店で提供している「焼き鳥」「餃子」等の焼き物の販売は行なっておりません。 ...
初投稿者	ベジータショパン（4169）