大笑家
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大笑家（たいしょうや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、かつ丼 |
| お問い合わせ |
0242-29-1055 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ只見線の西若松駅から徒歩で約２０分 西若松駅から1,253m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター3，テーブル3，小上がり5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
スープが無くなり次第終了 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は会津若松市へ遠征。ちょくちょく来てはいますが、しょっちゅう来れるところではないので、いつも昼食は熟考します。そんな中で、ずっと訪問したかったこちらのお店に、ついに初訪問です。
お昼前ではありましたが、朝ラーから営業しているためか、それほど混んではいません。でも、次から次に客がやって来てました。
相方と、背脂トッピングあり・なしで一杯ずつ注文することは決めてました。ということで、私は肉そば1000円に背脂100円、相方は子どもの分も考えて支那そば大盛850円を購入。
テーブル席で、しばし待ちます。
ラーメン到着。煮干しのいい香り。
スープを一口。煮干しのダシと醤油のバランスがちょうどよい。エグみはなし。すごくさっぱり。背脂があっても結構あっさり。私は背脂ありの方が好みかも。
麺は、中太多加水縮れ麺。このツルモチ感は、喜多方ラーメンの麺。「喜多方ラーメン」を謳ってはいないのですが、朝ラーをやっているし、スープも煮干しだから、やはり喜多方ラーメンの類いですかね。
チャーシューも、喜多方の雰囲気。柔らかめで、味がよく染みてて、美味しいです。
やはり、いい店でした。次回は、ワンタンも食べてみたいです。