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店名 |
麺処 ふじの
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
いわき駅から509m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2019年2月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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いわき市の新店。
いつの間にか出来ていた。
定期的に限定麺などをやっている情報を入手。
いわき市での仕事の時に行ってみることに。
駐車場は無いとのこと。
一応街の中ではあるが、ちょっとした付近にはコインパーキングが無いが、少し離れた所にはある。
そこへ車を停めて…
お店の前に行くと、今日は鶏白湯は無いとの告知。
それは仕方ないね。と、店内へ。
メニューは、清湯と汁なしまぜそばの二種類。
元々、鶏白湯は開店当初の限定麺だったらしく、レギュラーメニューでは無かったようで、いつ作るかはわからないらしい。
今日は二種類だが、汁無しの方は煮干を使ったものらしく、それも良いなと、思ったが気分的に油そば的なものは欲して無かったので、清湯醤油を注文。
店内はカウンターのみのこじんまりとした店内。
その店内には三河屋製麺の箱が。
使っているのかもしれないね(^-^)
提供
黒い丼ぶりのラーメン。
ネギが綺麗に盛られた仕上がりで、チャーシューはバラ。
スープはこれといってハッキリした味があるものではなく、バランス系。
麺は此方では珍しく、かなり細いストレート麺。
しなやかな麺でコシはある。
スープ良く持ち上げ…
と言いたいところだが、食べてないのでわからないが汁無しまぜそばはかなりこってりしたものなのか、清湯はメニューでも端麗系と謳っているだけに、本当に淡い味わい。悪くはないのだけど、どうも表現力に欠けているような感じ…
濃けりゃ良いってもんじゃないが、薄いな~。と、感じるのも…
以前あった鶏白湯、まぜそばは濃い系で、これはあっさり。という狙いなのかもね(^-^)
ごちそうさまでした。