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店名 |
割烹八木
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、うなぎ、ふぐ |
予約・ お問い合わせ |
0246-63-6666 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
植田駅から522m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
有 (20~30人可) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今までは、昼に鰻や夜の宴での訪問はありましたが、ラーメンは初訪問です。
時間は11時25分。まだ開店まで5分あります。
ですが先客1組!!!凄っ
開店時間となったところで、店主さんが外へ出てきてくださり「どうぞ〜」と。
カウンターへ着座。
注文、注文。
今回は、ラーメン探索隊として訪問したので…
やはり"支那そば"かなぁーーーーー
"ふぐラーメン"も面白いかな?と思ったら、期間限定とのことでシーズン外…
ですが、今日は極めて希少な"アラ"のラーメンがあるとの事。
悩むなーーーーー
そこで、店主さんへ質問。
「どれもおススメでしょうが、支那そば3種の中でコレってのは?」
やはり答えは…
ですが、その後が面白かった。
「アラはココでしか食べられませんよ!って、どれもココでしか食べられませんね!他に店を出してませんからね!」
ウケちゃいました!爆
注文は、支那そば(醤油)にチャーシューをトッピング。
作品到着。
スープをひと啜り。
「おっ!!!!!!!」流石に、日本料理のお店で出す味は確かのようです。美味しい。ですが、背脂の必要性は?
次に麺。
んーーーーーー勿体ないかな…
麺は今流行りの委託麺とのこと。
ですが、「自家製麺」とおっしゃってました!謎
ちなみに、仲間達は"塩"でしたが中太麺でした。この辺は拘りを感じました。
元々は、"まかない飯"から始まったとのことですが、まだまだ進化できる余地は満載。が、ラーメン専門ではありませんからね…笑