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店舗基本情報
| 店名 |
きせん食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0247-43-1482 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 磐城塙駅から266m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 半個室な感じです |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
駐車場15台 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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開店は10：30と早くから営業するこちら、
そんなに混まないだろうと高をくくって10：50頃入店したが…何と店内はほぼ満席！
塙町にある手打ちラーメン店は驚きの人気店だった。
かろうじて空いていたテーブル席に案内され（当然相席）、
暫し麺打ちをする様子を眺めながら待つ。
入り口右に麺打ちの小部屋があり、ガラス越しに打つ姿を見ることができるのだ。
食したのは手打にんにくラーメン￥700。
まず、手打ちの太麺に驚く。これがまたいかにも手打ちの感じがする不揃いの麺。
ギュっと締まった実に歯ごたえのある麺だ。
鉄爺、太麺はあまり得意ではないのだが、これはイケる。
スープは醤油が優った白河系の味。ちと出汁感には欠けるが…
ニンニクラーメンとくれば、ドカッとすりおろしニンニクが載るイメージだが、
ニンニクがスーブに入り込んでいる。
すりおろしの粒は見られず、スープにしっかりニンニクの味や香りがする不思議なスープだ。
具はホウレンソウ・ナルト・メンマ・ねぎ・海苔、それにうっすら食紅で彩色されたチャーシューが載る。
白河系のラーメンと見たが、どっこい似て異なる”塙ラーメン”と言ってもよいだろう。
それにしても、麺打ちの様子を見ながら食す手打ちラーメンは何故こうも美味いのだろう…
我が家からは2時間もかかる遠方の地だが、リピーターになりそうだ…