優しい味の地元密着店でしょうか : まるじん食堂

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

優しい味の地元密着店でしょうか

 「いまの家」が少々期待外れだったので、2軒目を求めてこちらへ。
 時刻は11時半位ですが、8割方の入りですから、まずまずのお店なのでしょう。

 歴史が感じられる雰囲気の中で、御夫婦と思しきスタッフが切り盛りされています。

 オーダーは基本のラーメン。そしてワンタンメンを頂いてみる事に。

 まずはラーメンが到着です。
 このエリアに散見されるような醤油がガツンと突き出たタイプではなく、マイルドな仕上がり。
 浮き油が少々気にはなりますが、スープは及第点でしょう。

 そして、いかにも手打ちと主張してくる麺ではありますが、少々短めなのが気にはなるところ。
 茹で加減も少々柔めで、いえ、それとも練りがアマいのか、もう少し腰が感じられれば尚可と言うところでしょうか。

 次いでワンタンメン。
 このワンタン、何と言ってもデカイ、というか長い。
 伸ばしてみれば丼を横断してもまだ足りず。
 そして餡は入っていないようですね。

 このタイプは、この地の特徴なのでしょうかね。しかし「ほうとう」にもつながるこの食感、嫌いじゃないです。

 特筆するとすればチャーシューの美味さでしょうか。
 私の丼に入っていた一切れは、噛み締めれば美味さが滲みだす逸品でしたよ。

 一言で表現すれば、地元密着型の御店でしょうかね。

 ごちそうさまでした。

  • まるじん食堂 -
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店舗基本情報

店名
まるじん食堂
ジャンル 食堂
お問い合わせ

0248-25-4106

予約可否

予約不可

住所

福島県西白河郡西郷村西原42-2

交通手段

新白河駅から1,667m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

横浜中華街300横浜中華街300(258)

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