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7Mary3and4 口コミ338件フォロワー56人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

平成の終わりに昭和の中華そば　価値ある一杯ここにあり

人気店に行く機会に恵まれました。平日の開店間もなくという時間帯での訪問にも関わらず待ちの状態でしたが4～50分待ちで入店できました。
なかなか行く機会のない地域でしたので一回の訪問で全てを満喫しようと欲張った発想から焼豚ワンタン麺を注文。（いわゆる店によっては全部のせという言い方の部類になるのかな）
注文から料理到着までの時間は人気店ゆえの手際の良さのノウハウなのでしょうか、想像よりも早く湯気の立ち昇る器が運ばれてきました。
先ずは透き通った黄金色のスープを口にすると、雑味のない鶏ガラベースのクリアな味に適度な醤油の塩加減と甘さの余韻を感じるやさしさの中にもしっかりとした旨さの主張が感じられる味です。（スープを飲み干しても喉の渇きを感じさせない後味でした）
平打ち手もみ縮れ麺は程よくスープを持ち上げてくれて、表面のプルンとした口当たりにチモチ食感とシコシコ感がよろしいではありませんか。
焼豚は大中小7～8枚くらい入っていて、ロースやバラ、モモ肉といった部位の混在でスープの味を邪魔しない味付けとクドさのない脂、硬すぎず柔らかすぎない食感が麺とスープとの非常に良いバランスを保っています。
スープ→麺→焼豚と食べた後に続いてワンタンをいただく。レンゲですくわないと皮がズル剥けになってしまうのではと思ったが、柔なワンタンではなく皮がダレる事無く肉餡を旨味ごと包み込んでいてジューシーにツルンいただきました。
想像以上に焼豚の枚数が多かったので最近ちょっと肉が多いのが苦手になってきた年頃から、普通のワンタン麺でも焼豚が入っていたようでしたからそちらでもよかったかな？と思いながら会計時にレジにて聞いてみたところ、『通常のワンタン麺では一種類の焼豚』『焼豚ワンタン麺の焼豚は数種類の部位』との事。うん、迷うところだがワンタン無しならば焼豚麺の選択もありだな。
個人個人の感想は人気店ゆえに期待のハードルの高低差から様々な評価となるが、私にはこちらの中華そばは好きな味でありトータル的に満足度も高い得点の評価となりました。
飲み干した空の器の画像通りの大変満足のごちそうさまでした。

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再訪問時に食べたチャーシュー麺（大盛）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	とら食堂（とらしょくどう）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0248-22-3426
予約可否	予約不可
住所	福島県白河市双石滝ノ尻1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	白河インターから車で７分くらいです。白河駅から車で５分福島交通　双石停留所　徒歩2分 JR東日本　久田野駅　徒歩49分 JR東日本　白河駅　徒歩62分＊電車は日中1時間に1本です。　バスは昼の時間、ワンチャンスのみ。＜2019-4現在＞ JR白河駅12:15→双石バス停12:25 双石バス停13:40→JR白河駅13:50 休日のみ、双石バス停14:42→JR白河駅14:52も運転される。とら食堂滞在可能時間：平日Max75分、休日Max137分 ※JR白河駅前の観光案内所に無料のレンタサイクル、3時間1000円のクロスバイク、1時間500円＋ガソリン代実費のレンタカーあり久田野駅から2,716m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 14:30 16:00 - 18:00 土・日 11:00 - 14:00 16:00 - 18:00 月定休日 ■ 営業時間 ※材料がなくなり次第終了 ※通し営業の場合もあり ■ 定休日月曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	48席（カウンター１０席　座敷４人×４卓　テーブル）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有１０台以上可能
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/torashokudo https://twitter.com/torashokudo
初投稿者	lovecaliforniawine（11）
最近の編集者	jaydash（112） ... 店舗情報（'22/08/20 09:31）釣漁師（0） ... 店舗情報（'21/07/01 12:42）編集履歴を詳しく見る