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本格四川料理店「天心(麺の刻)」のボリューム満点なラーメンセット
天心須賀川店で麻婆豆腐定食と五目焼そば
目的の場所は別だったのだが、愚妻が「中華料理が食べたい」というので急遽こちらへ。5分前に着いたがカーテンが閉められてて不安が過る。だが、開店時間1分前にカーテンが開けられ女性店員が表の看板を「営業中」にしていざ開店。手を消毒し入店、検温をしてテーブル席へ。
「麻婆豆腐定食」と決めてたようで、愚生は「五目焼きそば」と「もちもち餃子」を注文。四川飯店の系列なので麻婆豆腐はビジュアルといい、味わいといい絶品。辛さも客に合わせているようで激辛ではありません。定食には杏仁豆腐と搾菜が付く。搾菜の美味しい中華料理店というのは間違いなく料理も美味い。
「五目焼きそば」はボリューム満点。野菜の火の入り方も絶妙で麺の香ばしさがたまらない。練りからしが多めというのも愚生好み。途中で酢を入れると味わいが増す。「もちもち餃子」は茹でた後で焼いてるのかな。定番の餃子も食べてみたいな。裏返ししたらブログにアップします。次回は「チョイスメニュー」かな(笑)
※拙ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」では、福島県内で頑張ってる飲食店を応援しています。このブログが一助となれば幸甚の極み。食べログのブログランキングに参加中ですので、応援バナーのクリックにご協力いただければ幸いです。シェア大歓迎! http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/87698965.html 本店を綴ったブログですがご参考に!http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/28424026.html
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店名 |
天心 須賀川店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、四川料理 |
予約・ お問い合わせ |
0248-94-4211 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
須賀川駅から1,320m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2018年6月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久しぶりに裏返しに。愚生は「雲白肉定食」。かみさんは「ラーメンセット」。ラーメンセットはミニマーボー丼かミニチャーハン。ラーメンは5種類から選べ「四川担々麺」を注文。かなり時間がかかって、先ずは四川担々麺が提供された。四川ということで激辛かと思いきや、程好い辛さとコクがある。
「ミニマーボー丼」は、ミニといってもかなりのボリューム。天心といったらやっぱり麻婆豆腐。本格的な麻婆豆腐を手頃な価格で味わえる丼ぶりは辛みの他に四川山椒や豆鼓などの香ばしさが加わり絶品です。
「雲白肉(ウンパイロウ)定食」は、愚生の知ってる雲白肉のビジュアルじゃないが、ゆで豚にたっぷりの生野菜が好い感じ。野菜を豚肉で巻いて、さっぱりとした中華ダレを絡めていただきます。お好みで自家製辣油をかけると、四川風らしいパンチが出ます。ということで、拙ブログアップしました。
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