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須賀川市の人気店「うなぎ処なかざわ」の絶品鰻重
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うな重（松）肝吸とお新香付き。
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大串を使ったうな重（松）
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税込5400円だが値段的には安いかも。
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鰻の香りも好く身はふわふわ
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うな重（竹）4200円
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中串サイズでそこそこの大きさ。
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香ばしく焼かれてます。
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ご飯は多め。タレも多いのも好い。
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うな重（竹の器）（松）のは金色。
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お茶とおてもと
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うな重と蒲焼＆白焼メニュー
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セットメニュー他
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カウンターの窓から日差しが
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入口の壁の看板
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玄関
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外観もオシャレ
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須賀川市の人気鰻屋「なかざわ」で昼飲み（笑）
須賀川市の鰻の名店「なかざわ」。白河方面へ墓参りに出かけた帰りに立ち寄ってみた。ハンドルキーパーもいるし昼飲み。口開けだったが、日曜日ということもあり続々と客が訪れる。取りあえず瓶ビールを。
従業員に「つまみ類はできるんですか？」と聞けば、「大丈夫です」とのこと。ならばと「白焼（梅）」「銀鱈の西京焼き」「ホタルイカ」「茶わん蒸し」を注文。と、「ホタルイカは今日入荷がない」とのこと。つ～か、ビールを飲むが生ぬるい。せっかくの名店が酒にこだわらないのはダメでしょ（笑）
天栄村の「廣戸川」の純米吟醸の冷酒に替える。「銀鱈の西京焼き」は、焼きといい、味付けといい、日本酒との相性はバツグン。白焼も鰻の香りが楽しめる極上の一品。ここで〆の「鰻重（梅）」も注文。
「茶わん蒸し」は海老や鶏肉、白身魚、筍、三つ葉の彩りと柚子の香りが好い。茶わん蒸し好きの愚生も大満足。「鰻重（梅）」は焼き方もタレの醤油の香り好い。市内の「ゑびす」と共に贔屓にしたい鰻屋です。
※拙ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」では、原発事故にもめげず福島県内に留まり、コロナ禍でも懸命に頑張ってる飲食店を応援しています。このブログが一助となれば幸甚の極み。食べログのブログランキングに参加中ですので、応援バナーのクリックにご協力いただければ幸いです。シェア大歓迎！ http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/57715269.html
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鰻重（梅）
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鰻重（梅）ごはんが多めだが、タレの味わいがいいのでぺろり（笑）
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西京焼き
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茶碗蒸し
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白焼き（梅）
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白焼き（梅）香りがバツグンの鰻です。
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冷酒は天栄村の廣戸川の純米吟醸
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冷酒
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ビール。ぬるい（笑）
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山椒
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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入り口の洒落た看板
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須賀川市の人気鰻屋というか割烹「なかざわ」
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ処 なかざわ
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0248-73-3261 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
須賀川駅から1,385m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
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| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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須賀川市の名店「うなぎ処なかざわ」。の店のファンは多い。「うなぎは待つよろこび」という。きちんとした鰻屋なら、捌いて・焼いて・蒸して・タレを付けてまた焼き上げるから40分ほどかかるのが当たり前。できることなら、鰻重が焼き上がるまで、気の利いた酒肴で一杯やりながら待ちたい（笑）
「うな重（松）」は、大串の鰻を使ってるので大きさも厚みもあって食べ応えがあります。焼きも好く、江戸前風に蒸してあるので身はふわふわで口の中でとろけます。愚生的にはご飯はもう少し少ない方がバランスが好いと思う。値段的にチョッと高く感じるが、これだけ太い鰻なら良心的だと思う。
「うな重（竹）」は、中串の鰻を1匹使ってるのでそこそこの厚みもあり、焼き方もバツグンなので鰻の香りがします。ご飯の炊き方が流石で、香ばしく焼けた鰻の味を引き立てている。肝吸いとお新香付き。
※拙ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」では、原発事故にもめげず福島県内に留まり、コロナ禍でも懸命に頑張ってる飲食店を応援しています。このブログが一助となれば幸甚の極み。食べログのブログランキングに参加中ですので、応援バナーのクリックにご協力いただければ幸いです。シェア大歓迎！ http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/57715269.html