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店名 |
まるご食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、カレー |
予約・ お問い合わせ |
024-959-1666 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
喜久田駅から1,053m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター6席、テーブル3卓10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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濃厚煮干しと牛スジ半カレーを注文。
ちなみに、自分の使った箸とティッシュなどは渡されたビニール袋に入れて捨てます。
十分くらいで着膳です。
煮干しスープは見た目、津軽系に似てますね。
レンゲで掬うと少々粘度をを感じます。
薫りは無茶苦茶良いです^_^
一口いきます。
まず苦味を感じますが、嫌な感じは無い。口に煮干しの旨味が広がります。津軽のような荒々しい感じはなくて洗練されている印象ですね。
クリーミーで美味しいスープだと思います。
丁寧に調理されてる印象デス。
濃い煮干しとしては、私の好みのど真ん中かもしれません。
麺は太麺をお願いしました。
コチラは縮れのモッチリしたタイプ。
このスープには少し弱いかなぁ?
好みで言えば硬質な麺が合うような気がしますが、細麺だと低加水になるんですかね?
チャーシューは面積広めの薄めタイプ。
牛スジ半カレーは、それなりに辛味もあって、美味しいですけど、敢えての特長は無いです。
あくまでラーメン のお供用ですかね。
郡山で津軽的な煮干しを啜りたくなった方にはオススメします!