ボリュームがあって味も良く、さらに身体に優しい料理 : 菜々家 朝日店

生姜焼き定食と大名豚汁
生姜焼きは、ご飯の進む味わい。大名豚汁は具だくさんで食べごたえありました。お惣菜バイキングもついて、美味しくてCPも良いです。ドリンクバーにはお汁粉が出てました。きちんと丁寧に手作りされていて、ほっとする定食です。

時短で閉店早めなので、早めの夕食に伺いました。

超熟タルタル×チキン南蛮定食
牡蠣フライ定食
鶏かつ煮定食

私はチキン南蛮をいただきました。サクッとジューシーに揚げられたチキンの食感が良かったです。別皿のタルタルソースには、半熟卵がまるごと仕込まれ、それを自分好みに潰してチキンにのせて食べます。甘辛のソースが濃いめなので、タルタルでマイルドな味わいに仕上がりました。とはいえ、やはり南蛮ソースとタルタルではご飯の進む味わいです。
ごちそうさまでした。

仕事帰りの夕食で利用しました。少し遅めの時間だったので、空いていてゆっくり食事できました。

鉄板焼き 鶏の葱だく香味だれ定食
(ご飯少な目)

熱々の鉄板で提供され、別添えの香味だれをかけていただきます。ジュワーっという音が良いですね。葱だくという割には、ちょっと葱が少ない気がします。でも、鶏の皮目はパリッと、身はジューシーに仕上がっており、美味しかったです。惣菜バイキングでいろいろ食べるので、いつものようにご飯は少な目で。家庭的な味わいで、ご飯食べたーっていう満足感ありました。
ごちそうさまでした。

「期間限定 島根県産鯵の開き定食」の幟に惹かれて入店しました。早めの時間だったためか、比較的空いていて落ち着けました。

鯵の開き定食
ホッケの開き定食
チキン南蛮定食

肉厚で大ぶりの鯵は、ほくほくしてジューシー。塩加減がやや強めなので、添付の醤油は不要でした。レモンと大根おろしでさっぱり、美味しかったです。バイキングのお惣菜は、どれも優しい味でヘルシー。中でも素材の甘みと旨みが煮とけた、大根と人参のポトフが気に入りました。

ごちそうさまでした。

夕食はバランス良く食べたかったので、ヘルシー定食&ビュッフェの菜々家さんへ。

新型コロナの関係で、惣菜ビュッフェはどうなんでしょう…と思って伺いましたが、消毒、手袋等備えた上で以前と変わらず提供されてました。

鶏の味噌かつ煮卵添え定食
サバの塩焼き定食
自家製オニオンソースハンバーグ定食

鶏の味噌かつ煮定食は揚げたて熱々、濃いめの味付けでごはんが進みます。半熟卵を絡めるとマイルドになり、さらに美味しかったです。サバの塩焼きは、皮目パリッ、身はふっくら、程よい焼き加減でした。ハンバーグのオニオンソースがちょっとしょっぱい。ハンバーグ自体は、肉とつなぎでふっくら柔らか目のタイプ。

惣菜バイキングはどれも優しい味で、野菜が主体なので、メインとのバランスがとても良いと思います。
ごちそうさまでした。

マイレビKですよさんのレビュー読んでたら、無性にアジフライが食べたくなり、菜々家さんに行きました。平日だったので、夕食時でも空いていて、お一人様がちらほら。お好きな席へどうぞ…

サクサク揚げたてアジフライと
男爵コロッケ、クリームコロッケ定食
チキン南蛮定食

アジフライ！ちょっと脂っこい感じがしたので、まずはレモンだけでいただいてみました。サクサク、ふっくらで美味しかったー。タルタルソースもイケます。アジフライ定食は、アジフライと男爵コロッケ、クリームコロッケのミックスにも変更できるので、欲張ってそちらも試しましたが、やっぱアジフライがいちばん。郡山のブランド米、あさか米コシヒカリの炊きたてご飯も美味しくて、どんどん進みました。

味噌汁は豚汁に変更。豚汁は煮詰まってしまったのか、しょっぱくてお湯を足して調整。チキン南蛮を味見させてもらったのですが、これも衣がしょっぱい！ビュッフェのお惣菜類は優しい味なので、余計にそう感じました。

そして、冬限定のお汁粉。これをデザートにしたいためにドリンクバーをつけます。お汁粉というか、ぜんざい？白玉があればいいのにな。
ごちそうさまでした。

ヘルシーメニューがリーズナブルということで、食事時はいつも賑わっています。今回も、名前を書いて15分ほど待ってから席に案内していただきました。

デミ目玉焼きハンバーグ定食
鯖味噌煮定食
惣菜バイキング定食

いつもメインだけでお腹いっぱいになり、私は、惣菜バイキングを楽しめないので、惣菜バイキングのみを豚汁とご飯でお願いしました。豚汁はちょっと煮詰まってしまったのか、しょっぱめでした。惣菜バイキングには、菜の花のピーナッツ和え、ミネストローネ風野菜スープなど、季節メニューが。
家族が注文していた鯖味噌煮は優しい味わいで、ハンバーグも美味しかったです。

ごちそうさまでした。

ヘルシーな定食やお惣菜がリーズナブルに食べられる、手軽なお店。久しぶりに伺いました。平日でも食事時は満席に近く、名前を書いて少し待ちます。

席に案内していただくと、注文用のタブレットが設置されていました。口頭での注文も可能。私は店員さんに直接注文しました。

せっかくなので、春の限定メニューから、
自家製味噌たれで煮込んだ鶏の味噌かつ煮定食
鶏の一枚揚げ油淋鶏定食
定番メニューの、アジフライ定食
を注文。

お惣菜メニューに、大根のポトフという新メニューがあり、洋風出汁がしみた優しい味の大根がとても美味しかったです。また、大根の旨みが溶けたスープも良かったです。

私は鶏の味噌カツ煮定食を食べましたが、濃いけれど、思ったより甘めの味噌味でした。半熟卵付きとありましたが、一緒に煮込まれてしまって、完熟卵？になってたのが残念です。

鶏の一枚揚げは、衣が厚めで肉が薄いですが、ネギとたれをお好みの量かけて食べると、ご飯がすすむ味みたいです。全部かけると、ちょっとしょっぱいかも。

アジフライは、大きなアジが二枚でボリュームたっぷり！身も厚くサクサクで、これは美味しそうでした。

ドリンクバーにはヘルシードリンクが揃い、私の大好きなトマトジュースやお汁粉もあって、いろいろ楽しんでみました。無化調で手作り感のある菜々家さんの定食、好きです。
ごちそうさまでした。

少し遅めの時間帯でも、手軽にに定食が食べられるので、菜々家さんに行きました。

気がつけば、前回と同じ注文でした。
豆腐と充実野菜の十八穀米スープ
チキン南蛮

十八穀米スープは、優しい出汁の旨みが深い！しかも、熱々で相変わらずの美味しさです。チキン南蛮は、ちょっと衣が厚めですが、しっかり味付けされていて、ご飯が進みました。前菜とともに、お腹いっぱいに。ドリンクバーには秋～冬のお楽しみ、おしるこも登場してました。
ごちそうさまでした。

久しぶりに菜々家さんに行きました。
一時頻繁に通いすぎて、飽きていたのでしばらく遠のいていたのです。ラインで春の新メニューのお知らせが届きました。

平日なので、席は空いていましたが、それでも１９時すぎには満席になっていました。

豆腐と充実野菜の十八穀スープ
彩り野菜と真鱈の黒酢あん定食
チキン南蛮定食

豆腐と充実野菜の十八穀スープは、低糖質の新メニューです。私はこちらをいただきました。点火された固形燃料でグツグツ煮込まれながら提供されました。鶏塩雑炊と同じく、あっさりしたスープに鶏の出汁がよく出ていて本当に美味しかったです。雑炊ではないので十八穀米は少な目ですが、野菜と豚肉、豆腐、それに大根おろしがたっぷり入ってますので、ちょうど良いくらいです。足りない時は、ビュッフェコーナーのご飯や湯どうふを追加投入するのも良いかも。

チキン南蛮や真鱈の黒酢あんも出来立てで提供されるので、とても美味しそうでした。お惣菜ビュッフェも優しい味付けで、旬の筍の大和煮や高野豆腐の煮物が美味しかったです。

美味しくて家庭的なごはんを、お腹いっぱいリーズナブルに食べられる良いお店だと思います。
ごちそうさまでした。

久しぶりに菜々家さんへ。
お婆ちゃんを食事に誘ったので、お年寄りでも食べられそうなメニューがあるお店…といえば、こちらの菜々家さんだと思います。和、洋、お肉、魚にブュッフェのお総菜。ドリンクバーも含めどれも体に優しいメニューが揃っています。

鶏塩雑炊
おろしとんかつ
鱈の甘酢あん
豚の生姜焼き

それぞれ定食になっています。
冬は鍋メニューがあったんですが、夏は雑炊だけになってました。暑い時こそ熱々の雑炊を食べて、汗を(^^;。
鶏の旨味がよくきいた出汁に、ふわふわ卵をかけてあります。沸騰した鍋のまま登場します。鶏出汁が美味しいー。熱いので火傷に注意しましょう。

おろしとんかつは、大根おろしがたっぷりついてきますので、お好みで。

鱈の甘酢あんは、酢豚の鱈バージョンですね。酢豚より淡白な味を楽しめます。

生姜焼きは、少し甘めの味付けですが、濃いめのタレが絡めてあり、ご飯が進みます。

お総菜では、冬季湯どうふが出ていたのですが、夏になり冷奴に変わりました。さっぱりして良いですね。ヘルシードリンクバーも、トマトジュースや野菜ジュースなど私の好きなドリンクがあり、美味しくいただきました。

他、焼き魚、煮魚もあり、年齢問わず一緒に食事にできるので、重宝なお店です。それと、何と言ってもCPの良さは抜群ですね。

ごちそうさまでした。

日曜日の夕方６時頃伺いましたが、ウエイティングボードは11組待ち！
入り口のスペースには入りきれず、車で待ってました。そして待つこと40分、ようやく席につけました。

注文は、チキンステーキとさばの味噌煮。
後で思い出したのは、前月郡山南店でチキン食べてたこと。でも、皮目がパリっと焼けていて、好きなんです。

満席なのに、ブュッフェのお惣菜も切らすことなく、山盛りにどんどん提供されてて良いですね。お腹いっぱい食べました。オーガニック素材でヘルシーだし、味付けも優しく安定の美味しさ。
ごちそうさまでした。