Name: 愛と情熱のらーめん屋 皐月亭
Address: 八山田西1-251, 郡山市, 福島県, 9638053, JP
Telephone: 024-925-6321
Price range: ～￥999
Rating: 3.46

この口コミは、夜明け前…さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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夜明け前…口コミ309件フォロワー180人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問3回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

旨い地鶏出汁と旨い麺

平日の11時45分頃に訪問、この時間で既に店内はほぼ満員でした。

注文したのは『伊達鶏塩そば』 800円

スープから飲むと地鶏らしい旨味を感じます。スープは熱々で昆布やカニのエキスが入った塩ダレの旨味が調和しています。塩梅は少し濃い目。

麺は京都棣鄂の低加水極細麺、これ本当に低加水？と感じる、柔めでしなやかなミルキー麺。一般の感覚からすると柔らかめだと感じますが、最近、特に鶏出汁にはこのタイプの麺を使う店増えてきていますよね。飯田商店などもそうだと思います。

流石は麺屋棣鄂さんだなぁと思う旨い麺でした。

チャーシューは薄めの豚バラ、個人的には低温調理の鶏チャーシューだと嬉しいとこです。

葱は九条葱でしょうか。シャリシャリとした食感で辛味はマイルド。

味玉は黄身がゼリー状でしっかりと味が染みていて美味しかったです。

個人的に地鶏系ラーメンに低加水パッツン系の麺が苦手になってきてるので、とても美味しい地鶏ラーメンご馳走さまでした。

3

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4

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2023/07訪問2回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.9
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

暑い夏には最高の『冷し泡たんたん麺』

暑い日が続きます。
皐月亭に先日訪問した際、多くの方が注文していた『至福の泡たんたん麺』冷やしバージョンが提供されているのを知り食べてみたく訪問させて頂きました。

土曜日の12時半頃に訪問、2組程の待ちがありウェイティングボードに名前を書いて待ちました。

注文は『冷し泡たんたん麺』 900円

紫玉葱や水菜の彩りによる見た目の鮮やかさと、涼し気なガラスの器が清涼感をより醸し出してくれます。

まずはスープから、エスプーマで泡立ちされたスープは出汁の旨味とタンタン麺らしいコクがあります。辣油の辛味もしっかりと感じる旨いスープ。

麺は京都の『麺屋棣鄂』さんの細麺ストレート、氷水で洗い締めされておりしっかりとしたコシがありながらも、滑らかな喉越しを感じるのは流石の麺。泡仕立てのスープの持ち上げや絡みも抜群で夢中で食べてしまいました。

チャーシューは低温調理のロース、冷たいラーメンにはやはり低温調理のチャーシューが合いますね。

後半は配膳時に提供された山椒で味変、シビ辛がプラスされ最後まで美味しく食べさせて頂きました。

冷しラーメンが好きなので、また良い逸品を見つけて幸せです。

美味しかったです。
ご馳走さまでした。

5

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2023/01訪問1回目

3.5

料理・味3.4
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

背脂と煮干し

これまで何度となく訪問していますが、口コミをするのは今回が初めてとなります。

この日はニボ系のラーメンが食べたくなり、そういえばこちらでも提供していたなぁと思い出して訪問させて頂きました。
注文したのは『背脂極にぼ中華そば』 800円

まずはスープからいただくと煮干しをバッチリと感じるスープ、塩梅はかなり濃い目の醤油味。背脂で少しマイルドになっているかもしれませんが、醤油のインパクトはとっても強目。これは、ライスが進む悪いヤツ(良い意味笑)

麺は平打ち多加水麺で、モチモチの食感。

ホロホロに崩れる柔らかいチャーシューは薄切り、皐月亭さんのチャーシューって薄いのが多いイメージ

薬味はネギですが、これが玉葱だと燕三条系に近いなぁと感じました。似せた訳ではないのかと思いますが。

定期的に限定ラーメンを提供しており、次回使えるクーポンをくださったりと、とても意欲的なお店です。

これからも伺わせていただくと思います。
ご馳走さまでした。

4

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2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	愛と情熱のらーめん屋皐月亭（さつきてい）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ	050-5872-6225
予約可否	予約不可
住所	福島県郡山市八山田西1-251 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	４号バイパスを喜久田で降りて会津方面、直進約３００M 道路沿い右手にあります。郡山富田駅から1,393m
営業時間	11:30 - 20:30 ■ 営業時間 ※材料がなくなり次第終了致します。 ※休日はSNSでご確認下さい。 ■ 定休日ほぼ無休　インスタグラム、ツイッターで確認して下さい
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、au PAY）

席・設備

席数	31席（カウンター7席、座敷席24席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お座敷にお子様用の椅子があります。小さなお子さんがいても大丈夫です。
公式アカウント	https://twitter.com/satsukitei＿ｍ https://www.instagram.com/satsukitei.m
オープン日	2000年9月16日
電話番号	024-925-6321
初投稿者	お職の花魁（2579）

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旨い地鶏出汁と旨い麺 : 愛と情熱のらーめん屋 皐月亭

愛と情熱のらーめん屋 皐月亭

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

席・設備

特徴・関連情報

旨い地鶏出汁と旨い麺 : 愛と情熱のらーめん屋皐月亭

愛と情熱のらーめん屋皐月亭